Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah. Bentuknya unik, tipis dan bermotif, memang sesuai dengan namanya, yaitu menyerupai kuping gajah.
Bahan Membuat Kuping Gajah
- 300 gr terigu.
- 1 butir telur.
- 30 gr gula pasir.
- 1 saset SKM (dtmbah air jdinya 75 ml).
- sejumput garam.
- sedikit vanili.
- 1 sdm mentega.
- 2 sdt coklat bubuk / pasta coklat.
- minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Kuping Gajah
- Campur semua bahan kecuali coklat, uleni hingga kalis.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, tmbahkn coklat pd 1 bagiannya, uleni hingga kalis.
- Tipiskan adonan putiih, kemudian tipiskan adonan coklat. Tumpuk adonan coklat d atas adonan putih, tekan2 biar nempel. Gulung dan masukkan k freezer agar mudah d potongnya..
- Potong2 tipis, goreng dgn api kecil. Angkat, tiriskan, dan siap dikunyah. Nyam nyam nyam 😋.
Bahan Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kuping Gajah ini adalah Kue Kering lebaran tradisional praktis yang biasa disajikan setiap hari raya Idul Fitri tapi tidak. Lihat ide lainnya tentang Kuping, Gajah, Tanaman. Biasanya kue kuping gajah juga di sajikan saat lebaran Idul Adha mapun Idul Fitri. Selain mudah di dapat, kue kuping gajah juga mudah di buat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak 31 Kue Mendhut Mutiara Yang Gurih
Rahasia Membuat Nasi Goreng Tiwul By Ing2 Yang Renyah
Rahasia Memasak Indomie Kuah Sususambel Taichan Yang Gurih
Resep Tela Tela Pedas Yang Gurih
Resep And 34 Iwak Kere And 34 Krispi Saus Telur Asin Ekstra Jagung Manis Yang Renyah
Resep Ikan Asin Peda Masak Pete Ala Mertua Yang Lezat
Rahasia Memasak Rempeyek Kacang Hijau Yang Renyah
Cara Membuat Tempe Gembus Tempe Menjes Goreng Tepung Yang Lezat
Cara Membuat Indomie Kuah Susu Keju Yang Renyah
Cara Membuat Rempeyek Udang Super Renyah Yang Lezat
Resep Nasi Tiwul Goreng Teri Yang Renyah
Cara Membuat Manisan Buah Pedas Yang Renyah
Cara Memasak Indomie Rebus Kuah Susu Yang Enak
Resep Pasta Sosis Kacang Hijau Cornet Yang Nikmat
Cara Memasak Pisang Goreng Coklat Lumer Yang Enak
Resep Gimbal Udang Kriuk Yang Enak
Resep Pisang Goreng Coklat Yang Renyah
Resep Ongol Ongol Agar2 Singkong Rainbow Yang Gurih
Cara Membuat Nasi Tiwul Yang Renyah
Resep Indomie Kuah Susu Keju Yang Renyah
Cara Membuat Ongol Ongol Lapis Pelangi Yang Lezat
Cara Memasak Tumpi Peyek Kacang Ijo Yang Nikmat
Rahasia Membuat Keong Sawah Bumbu Kuning Pedas Yang Renyah
Rahasia Memasak Rempeyek Kacang Hijau Yang Lezat
Cara Memasak Ongol Ongol Pelangi Yang Renyah