Rempeyek Kacang hijau Baca Juga: Resep Rempeyek Kacang Rebon Enak dan Renyah Ini Pasti Disuka Semua Orang. Singapore Food Recipes and all time kampong recipes. Singapore teh tarik, satay, ice kacang and chinese chicken rice.

Bahan Membuat Rempeyek Kacang hijau

500 gram tepung beras.
250 gram maizena.
2 butir telur.
250 gram kacang hijau (optional).
Secukupnya air.
Bumbu.
1 ons kemiri.
1 bks ketumbar bubuk / 2 sdm ketumbar utuh.
1 ruas kunyit (sesuai selera).
15-20 lembar daun jeruk.
2 ruas jari kencur.
Secukupnya garam.
Secukupnya kaldu bubuk/penyedap lainnya.

Langkah Memasak Rempeyek Kacang hijau

Rebus kacang hijau tapi jangan sampai pecah. Tiriskan sampai benar-benar kering..
Haluskan semua bumbu, kemudian campurkan dengan adonan rempeyek. Aduk hingga rata. Jumlah air dapat disesuaikan. Jika terlalu encer tambahkan maizena..
Ambil sedikit adonan di wadah terpisah dan beri kacang hijau sesuai selera. Cara ini sesuai selera aja siih. Bisa dengan ambil adonan dengan sendok sayur, kemudian diberi kacangnya. Sesuai selera saja..
Goreng pada minyak yang telah dipanaskan sebelumnya. (Jika terlalu banyak kremesannya itu berarti adonan terlalu encer). Lakukan hingga habis. Jangan lupa untuk selalu mengaduk ketika akan menuangkan ke penggorengan, karena adonan rawan mengendap..
Goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan..
Setelah dingin. Masukkan toples, atau kemas menggunakan plastik..

Baik itu rempeyek kacang hijau maupun kacang. Bahan-bahan dan bumbunya adalah seperti pada gambar di atas, tekan gambar di atas untuk memperbesar agar kelihatan jelas dan cara membuatnya adalah. Rempeyek kacang tanah, ikan bilis, kacang dhal, kacang putih & kacang hijau available. Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum. Campuran berbagai bumbu membuat rasanya menjadi lebih gurih.

Get Latest Recipe : HOME