Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. ONGOL ONGOL LAPIS SURABAYA , CENIL LAPIS SURABAYA UENAK LEGIT GAMPANG ANTI GAGAL DAPUR RAYYANKA.. CARA MEMBUAT KUE ONGOL-ONGOL : Larutkan tepung sagu dengan air, aduk rata. sisihkan.
Bahan Membuat Ongol-ongol lapis pelangi
- 1 kg singkong, kupas dan parut.
- 200 gr gula pasir.
- 350 ml santan.
- 1 bungkus agar2 warna plain.
- 1/2 sdt vanili.
- 1/2 sdt garam.
- Pewarna: pink, ungu, hijau.
- Bahan taburan.
- 100 gr kelapa parut.
- Sejumput garam.
- 1/4 sdt vanili.
Langkah Memasak Ongol-ongol lapis pelangi
- Parut singkong, tambahkan gula pasir, agar2, vanili, garam, lalu masukkan santan aduk rata.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, siapkan loyang oles dgn minyak goreng, beri alas plastik.
- Tuang adonan pink, kukus sekitar 15mnt lalu tuang adonan hijau diatas adonan pink, kukus lagi 15mnt, terakhir tuang adonan hijau diatas adonan ungu kukus 20mnt hingga matang.
- Angkat,(tunggu benar2 dingin agar lebih rapi ketika dipotong) potong2 sesuai selera menggunakan pisau yang dibungkus plastik/ oles pisau dg minyak agar tidak lengket, lalu taburi kelapa parut dan sajikan 😍.
Intinya sih, bentuk makanan dari julukan-julukan tersebut sama saja yakni Lapis Singkong. Seperti halnya kue lapis, lapis singkong punya banyak warna dan lapisan. - Ongol-ongol - Risoles Sayuran - Putu Mayang - Kue Lapis Ketan Sarikaya - Pastel Sayuran - Kue Nagasari - Martabak Manis - Dadar Gulung - Onde-onde - Cenil - Kue Mangkok - Kue Carabikang - Kue Sarang Semut - Kue Lapis Beras - Kue Lupis Ketan - Kue Lapis Surabaya - Wajik - Kue Lapis Sagu - Bakpao - Kue Bugis Ketan Hitam dan semoga dapat. Ongol ongol merupakan kue basah khas nusantara. Ongol ongol memiliki tekstur kenyal dan lembut. Kue dari tepung singkong ini mudah ditemukan di pasar kue tradisional.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Empal Gepuk Ayam Suwir Yang Renyah
Resep Proll Tape Yang Renyah
Rahasia Memasak Empal Ayam Suwir Mpasijasmine Menumpasi Yang Renyah
Resep 179 Keciput Onde Mini Yang Nikmat
Resep Empal Gepuk Suwir Khas Sunda Prramadhan Palingkaporit Yang Enak
Cara Membuat Klappertart Kukus Yang Enak
Resep Klappertaart Kukus Yang Renyah
Resep Onde Onde Mini Yang Lezat
Resep Sup Ayam Pepaya Muda Wortel Lada Putih Slow Cooker Yang Nikmat
Resep Klapertart Manis Yang Gurih
Cara Memasak Empal Suwir Ayam Praktis Ala Mama Reinen Yang Renyah
Resep Garang Asem Yang Gurih
Cara Memasak Topping Mie Ayam Jamur Mie Kangkung Yang Gurih
Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Daun Yang Enak
Resep Tom Yum Goong Yang Renyah
Resep Garang Asem Iga Sapi Yang Enak
Resep Klappertaart Wilton Yang Gurih
Cara Membuat Resep Mpasi 10m Mie Kangkung Yang Renyah
Resep Garang Asem Yang Enak
Cara Memasak Onde Onde Mini Renyah Yang Renyah
Cara Membuat Klappertaart Wilton Ala Ala Ibuanm Yang Renyah
Resep Onde Onde Mini Lembut Yang Gurih
Resep Garang Asem Iga Yang Nikmat
Resep Udang Saus Mentega Yang Lezat
Rahasia Memasak Tongseng Gule Ayam Sayuran Yang Nikmat