
Bahan Membuat Garang Asem Iga sapi
- Prepare 1/2 kg of Iga sapi (rebus setengah matang.
 - You need 1 lembar of daun salam.
 - It's 1 ruas of lengkuas geprek.
 - You need 1 liter of air.
 - You need 2 sdm of air asam jawa.
 - It's 1 sdm of kecap manis.
 - You need 1/2 sdt of garam.
 - It's 1 blok of kaldu sapi (bubuk juga oke).
 - You need sejumput of merica bubuk.
 - You need 1 buah of tomat buang isinya potong dadu.
 - Prepare 10 buah of cabai rawit merah.
 - It's secukupnya of minyak untuk menumis.
 - You need of Haluskan.
 - Prepare 2 siung of bawang putih.
 - You need 5 siung of bawang merah.
 - Prepare 2 butir of kemiri.
 
Langkah Memasak Garang Asem Iga sapi
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam dan lengkuas hingga harum.
 - Masukan air asam dan kecap aduk sebentar masukan air.
 - Setelah mendidih masukan iga sapi, garam, merica dan kaldu.
 - Masak sampai matang lalu masukan irisan tomat dan cabai (bila suka iris dulu cabenya) masak sebentar, lalu matikan api dan siap dihidangkan.
 
Get Latest Recipe : HOME
























