Bahan Membuat Triple Marble Cake
- 8 butir Kuning telur.
- 7 butir putih telur.
- 1/2 sdt vanilla bubuk.
- 180 gr mentega.
- 150 gr margarine.
- 225 gr gula halus.
- 200 gr terigu.
- 30 gr susu bubuk.
- 1/2 sdt pasta coklat/ moka.
- 1/2 sdt pasta pandan.
Langkah Memasak Triple Marble Cake
- Kocok jadi satu mentega, margarine, gula halus, dan vanilla sampai putih pucat..
- Masukkan kuning telur, kocok dengan speed terendah sampai telur tercampur jadi satu..
- Masukkan terigu, susu bubuk, mixer dengan kecepatan terendah. Sisihkan. Pastikan adonan sudah putih pucat pada tahap ini..
- Di wadah terpisah, kocok putih telur dan 1/3 dari gula halus sampai kaku..
- Masukkan putih telur yang sudah dikocok tadi ke dalam adonan kuning telur, aduk dengan spatula..
- Saya membagi 3 adonan, kuning, pandan dan coklat. Tuang selang seling di loyang tulban, buat motif marmer. Oven dengan suhu 170' atau sesuaikan dengan panas oven masing..
- Cake panas2 baru saja keluar dari oven..
Get Latest Recipe : HOME