Gulai Ayam Jawa 👍

Bahan Membuat Gulai Ayam Jawa 👍

1. You need 1/2 kg of dada ayam.
2. It's 4 ekor of kepala ayam.
3. You need 4 lembar of daun salam.
4. Prepare of Bumbu Ulek :.
5. You need 1 sdm of ketumbar (ulek).
6. It's 4 biji of bawang putih (ulek).
7. Prepare 3 biji of bawang merah (ulek).
8. Prepare 2 ruas of kunyit (kupas,ulek).
9. You need 1 ruas of lengkuas (geprek).
10. You need 1 ruas of jahe (geprek).
11. Prepare 5 biji of kemiri (sangrai,ulek).
12. Prepare of Tambahan :.
13. Prepare 4 batang of sereh (geprek).
14. You need secukupnya of air.
15. Prepare of Bumbu Lainnya :.
16. You need sejumput of lada bubuk.
17. Prepare secukupnya of garam.
18. You need secukupnya of penyedap.
19. You need 2 sdm of gula pasir.
20. You need 1/2 bks of santan kara.

Langkah Memasak Gulai Ayam Jawa 👍

1. Pastikan semua bahan dan bumbu,juga peralatan dapur dicuci bersih.Siapkan panci lalu rebus ayam serta kepala ayam sampai empuk dan tambahkan daun salam (angkat tiriskan,buang airnya),,taruh dalam wadah..
2. Gongso semua bumbu uleknya dengan sedikit minyak kemudian masukkan sereh,lengkuas,daun jeruk (masih digongso dan aduk rata).Kemudian tuang airnya kira-kira setengah wajan (aduk rata)..
3. Selanjutnya masukkan daging ayam serta kepala ayamnya (aduk rata) kemudian tambahkan penyedap,garam,gula,dan lada (aduk rata).Terakhir masukkan santan kara (aduk rata kembali).Tunggu sampai bumbunya meresap di daging dan kepala ayamnya (masak sampai kental dan airnya sedikit menyusut).Dirasa pas,sajikan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Nasi Uduk Magicom Yang Gurih

Cara Membuat Bolu Ubi Ungu Magiccom Yang Enak

Resep Udang Asam Manis Yang Renyah

Resep Nasi Liwet Sapi Yang Renyah

Cara Memasak Udang Sosis Asam Manis Mpasi 12 Bln Simple Dan Enakkk Yang Lezat

Rahasia Memasak Cara Cepat Rebus Telor Pake Rice Cooker Yang Renyah

Resep Udang Saos Asam Manis Yang Lezat

Rahasia Memasak Sambel Bumbu Pecel Madiun Yang Gurih

Cara Membuat 204 Nasi Tumpeng Komplit Yang Nikmat

Rahasia Membuat Bumbu Pecel Madiun Yang Lezat

Cara Membuat Bolu Pisang Magic Com Irit Telur No Mixer No Timbangan Yang Gurih

Resep Udang Asam Manis Ala Anak Kost2an Yang Renyah

Rahasia Memasak Gimbap Nasi Kuning Isi Kornet Telur Abon Yang Lezat

Resep Mie Mozarella Meleleh Ala Anak Kosmagic Com Yang Nikmat

Resep Udang Asam Manis Mix Buncis Yang Nikmat

Rahasia Memasak Nasi Uduk Rice Cooker Yang Lezat

Cara Membuat Bumbu Pecel Khas Madiun Yang Gurih

Rahasia Membuat Nasi Liwet Magic Com Yang Lezat

Resep Tumpeng Mini Yang Nikmat

Rahasia Memasak Nasi Goreng Ala Rasa2 Yang Nikmat

Resep Telur Rebus Penyet Yang Gurih

Resep Nasi Ubi Ungu Yang Lezat

Rahasia Memasak Telur Rebus Magic Com Seninsemangat Yang Enak

Cara Membuat Kulit Lumpia Hemat Ala Anak Kosan Yang Enak

Cara Membuat Udang Asam Manis Yang Renyah