
Bahan Membuat Udang Saos Asam Manis
- 500 gram udang ukuran sedang/besar, buang kulit dan kepala.
 - 1 siung bw. bombay iris2 panjang.
 - 3 siung bw. putih cincang2 halus.
 - 1 biji cabe merah iris2 serong.
 - secukupnya jahe geprek.
 - 2 btng daun bawang iris serong.
 - 1 sdm saos tiram.
 - 1 sdm saos tomat.
 - 2 sdm saos sambal.
 - secukupnya lada hitam/putih bubuk, gula, garam dan penyedap.
 
Langkah Memasak Udang Saos Asam Manis
- Panaskan minyak. Tumis bw bombay dan bw putih sampai harum. Masukkan jahe dan cabai merah. Aduk2 sebentar. Masukkan udang, aduk rata sampai udang berubah warna..
 - Selanjutnya masukkan lada, saos tomat, saos tiram dan saos sambal. Gula, garam dan penyedap. Aduk dan test rasa. Sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat n sajikan.
 
Get Latest Recipe : HOME























