Untuk adonan yang ecer nanti hasilnya super renyah, tipis, ringan dan kriuk. Kalau adonannya agak kental, hasilnya renyah, kriuk, dan agak sedikit tebal. Resep Rempeyek Udang Variasi olahan udang kali ini adalah masakan udang yang digoreng kering dengan adonan tepung sederhana sehingga menjadi Berikut kita berbagi resep mudah dan praktis untuk cara membuat peyek udang yang enak dan renyah.
Bahan Membuat Rempeyek Udang super Renyah
- 1/4 kg tepung beras (saya pake rosebrand).
- 3 sdm tepung terigu.
- 2 bungkus udang kecil.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt ketumbar.
- secukupnya Penyedap rasa.
- secukupnya Air.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Rempeyek Udang super Renyah
- Cuci udang sampai bersih, masukkan jd 1 dalam 1 wadah.
- Siapkan bumbu, ulek halus lalu tambahkan sedikit air.
- Campurkan bumbu halus serta udang kedalam 1 wadah lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit campurkan air dan aduk rata adonan.
- Lakukan sampe adonan encer lalu panaskan minyak goreng.
- Goreng dengan api kecil lalu cicipi, setelah kecoklatan maka angkat dan tiriskan. Lalu simpan ditempat kering.
Kapur sirih digunakan agar rempeyek yang dihasilkan bisa lebih renyah. Agar tidak keras, sebaiknya adonan dibuat encer. Itulah resep membuat rempeyek yang enak dan renyah. Sangat mudah bahkan bahan-bahannya juga cukup murah. Peyek buatan saya yang gak bikin sakit Recipe Rempeyek Kacang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Telur Gabus Manis Ekonomis Yang Nikmat
Cara Memasak Tahu Bulat Kriuk Isi Telur Puyuh Yang Nikmat
Resep Telor Gabus Manis Yang Enak
Rahasia Memasak Tahu Bulat Cepat Saji Yang Renyah
Resep Tahu Bulat Isi Daging Lamb Stuffed Round Tofu Yang Enak
Resep Brongkos Sayap Jogja Ala Cassalover Yang Gurih
Resep Pie Goreng Isi Mozzarella Terinspirasi Dari Pie Mcd Yang Lezat
Rahasia Memasak 532 Tanghulu Permen Buah Yang Gurih
Cara Memasak Botok Pedas Campur Ala Zya Yang Renyah
Cara Membuat Bola Ubi Kopong Yang Gurih
Resep Sayur Brongkos Yang Enak
Resep Tahu Bulat Gurih Kress Yang Renyah
Resep Fried Apple Pie Yang Lezat
Rahasia Membuat Peyek Kacang Renyah Gurih Dan Kriuk Yang Enak
Rahasia Membuat Ubi Kopong Mozarella Yang Nikmat
Rahasia Membuat 41 Ketoprak Jakarta Yang Lezat
Rahasia Memasak Sarden Pindang Tongkol Buncis Yang Gurih
Resep Tahu Bulat Krispi Yang Lezat
Cara Membuat Sup Iga Padang Yang Lezat
Rahasia Membuat Tahu Bulat Crispy Yang Gurih
Rahasia Membuat Sayap Mercon Yang Gurih
Resep Peyek Kacang Super Kriuk Yang Gurih
Resep Deep Fries Apple Pie Yang Gurih
Resep Bubur Babi Sederhananon Halal Yang Enak
Rahasia Membuat Brongkos Daging Dan Sayur Yang Renyah