Bahan Membuat Sayur Brongkos
- 1/4 daging sandung lamur.
- 100 gram kacang tholo rendam, dan rebus.
- 2 buah labu siam, potong dadu.
- 5 lonjor kacang panjang, potong2.
- 1 papan tempe masem, dikukus.
- 10 cabai rawit utuh.
- 2 sdm fiber creme, dengan 750 ml air.
- 2 cm lengkuas, geprek.
- 1 btg sere, geprek.
- 2 lb daun salam.
- 3 lbr daun purut.
- Bumbu halus :.
- 7 btr bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 2 buah kluwak.
- 1 cm kunyit.
- 1/2 cm kencur.
- 3 cabai merah keriting.
- 15 cabai rawit merah.
- 1 tomat sedang.
- secukupnya Garam, gula.
Langkah Memasak Sayur Brongkos
- Siapkan bahan. Rebus daging hingga empuk..
- Tumis bumbu, masukkan lengkuas, sere, daun salam serta daun purut hingga harum..
- Masak kembali daging, masukkan bumbu yg sudah ditumis, kacang tholo, labu siam, kacang panjang dan tempe. Lalu masukkan fiber creme tambahkan garam dan gula. Teruskan memasak hingga mendidih dan sayur cukup matang sambil tes rasa..
- Sayur Brongkos siap disajikan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Yang Nikmat
Resep Pempek Ikan Tengiri Asli Palembang Yang Nikmat
Resep Banana Pancake Super Simple Yang Gurih
Rahasia Membuat Kue Keladi Goreng Yang Enak
Resep Saksang Daging Sapi Yang Renyah
Rahasia Membuat Ikan Patin Bumbu Kuning Yang Renyah
Cara Memasak Oseng Kacang Panjang Saus Teriyaki Yang Enak
Resep Ongol Ongol Bihun Saus Santan Yang Lezat
Cara Membuat Snack Sehat And 34 Jasuke And 34 Yang Gurih
Resep Banana Choco Muffin Muffin Pisang Coklat Panggang Simple Yang Lezat
Resep Rendang Ayam Dan Kentang Yang Lezat
Resep Roti Naan Kare Dan Acar Asam Yang Lezat
Rahasia Membuat 266 Talas Goreng Bersarang Isi Ayam Fried Taro Dumpling Yang Enak
Resep Bolu Kukus Resep Ny Liem 44 Yang Gurih
Resep Rujak Cingur Khas Madura Yang Lezat
Rahasia Membuat Acar Mie Bangka Cabe Hijau Yang Gurih
Resep Kari Kambing Yang Nikmat
Resep Jasuke Yang Enak
Cara Memasak Cuko Pempek Palembang Yang Lezat
Resep Mie Goreng Bangka Yang Gurih
Cara Memasak Jasuke Messes Yang Gurih
Resep Rujak Cingur Sapi Ala And 34 Bakul Rujak And 34 Yang Renyah
Cara Membuat Bumbu Pecel Khas Madiun Yang Nikmat
Resep Es Buah Apel Nutrijel Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Kari Daging Sapi Yang Gurih