*ongol-ongol bihun saus santan* Selain berasa Nanas asli, juga kenyol-kenyol memikat hati. Kue ini adalah kue yang aman dikonsumsi oleh anak-anak yang Caranya kukus parutan kelapa dengan daun pandan dan ditambah garam sesuaiselera. Simak informasi Cara Membuat Resep Ongol Ongol Sagu Enak yang sangat membantu ketika Anda mencari Cara Bikin Kue Ongol Ongol.

Bahan Membuat ongol-ongol bihun saus santan

1 lembar bihun jagung, 75 gram.
1 bungkus tepung hunkwe.
2 sendok makan perisa strawberry.
Sy pakai 1 bungkus kecil vanili.
400 gram gula pasir (sy, pakai 100 gram)/manis sesuai selera.
500 ml air.
1 sendok teh pewarna makanan merah.
1 sendok teh pewarna makanan hijau.
Sy pakai pewarna merah, biru dan kuning.
1 sendok makan tepung sagu, tambahan dari saya.
Secukupnya kelapa parut.
Sejimpit garam.
Sy pakai 1 bungkus santan kara 65 ml.
300 ml air.
1 lembar daun pandan.
Sejumput garam.

Langkah Memasak ongol-ongol bihun saus santan

Dalam panci campur tepung hunkwe dengan gula, vanili dan tepung sagu, tambahkan air aduk rata,potong2 bihun yg sudah diseduh.
Lalu masak larutan tepung hunkwe sampai setengah mengental, kecilkan api, masukkan bihun aduk terus sampai rata dan benar2 mengental.
Angkat dan bagi menjadi 3 bagian, lalu beri warna masing2 bagian, aduk sampai warna tercampur rata. Tuang masing2 warna dalam wadah/ cetakan,biarkan hingga dingin.
Setelah dingin potong2/ keluarkan dari cetakan, sajikan dengan taburan kelapa parut dan garam yg sudah dikukus..
Saya pakai saus santan, campur air, santan, garam dan daun pandan,masak sampai mendidih sambil diaduk terus, angkat,biarkan hingga hangat/dingin.
Penyajian, keluarkan ongol-ongol dari cetakan, taruh dalam mangkuk, siram dengan saus santan.
Lalu sajikan..

Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia. Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: ᮇᮍᮧᮜ᮪-ᮇᮍᮧᮜ᮪) adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Masak dengan api kecil hingga gula larut. Ongol ongol hunkwe is made with hunkwe flour cooked in coconut sugar and then rolled in grated coconut.

Get Latest Recipe : HOME