Tapi kali ini kami berkreasi dengan menambahkan saus barbeque supaya rasanya endeus banget. Ayam bakar saus barbeque ini pas banget jadi salah satu menu untuk makan malam bersama keluarga waktu liburan nanti. Lihat juga resep Saus barbeque lada hitam enak lainnya.
Bahan Membuat Ayam Saus Barbeque
- 100 gr dada ayam fillet.
- 8 sdm tepung terigu.
- 8 sdm tepung sagu.
- 1 butir telur.
- 3 siung bawang putih di memarkan.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- secukupnya lada, garam, kaldu ayam bubuk.
- bahan saus:.
- 3 sdm saus barbeque(sy pke delmonte).
- 3 sdm saus sambal.
- 1 sdm kecap manis.
- 1/2 siung bwg bombay.
- 1 sdm margarin.
- secukupnya wijen yg sudah disangrai.
Langkah Memasak Ayam Saus Barbeque
- Potong ayam kecil2 lalu masukkan dalam wadah. Beri bwg putih yg sdh dimemarkan, ketumbar bubuk, dan secukupnya garam. Beri air smpe ayam terendam. Aduk2 biarkan 30 menit..
- Campur terigu dan sagu dlm satu wadah. Beri garam lada dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Aduk2 merata cicipi rasanya..
- Dalam wadah lain kocok lepas telur beri sdikit garam..
- Setelah 30 menit panaskan minyak di wajan. Ambil potongan ayam satu persatu. Masukkan ke dalam kocokan telur kemudian gulingkan ke dlm tepung kering. Lakukan hingga ayam habis. Lalu goreng. Setelah matang angkat dan tiriskan..
- Cara buat sausnya. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga harum. masukkan semua saus dan kecap tambahkan air. Aduk2. Saat saus hampir mengental masukkan ayam goreng. Aduk2 merata. Angkat dan sajikan dipiring. Taburi dengan wijen sangrai..
Biasanya saus seperti ini tidak selalu harus disantap bersama protein yang dibakar di atas bara. Bisa juga digunakan sebagai saus pizza, pasta, atau pelengkap gorengan. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering, angkat, tiriskan. Resep Steak Daging Sapi Saus Barbeque Rumahan - Membuat steak dengan bahan daging sapi sebenarnya tidak sulit. Apalagi bahan-bahannya juga cukup mudah ditemukan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Gurame Asam Manis Yang Lezat
Cara Memasak Semur Kentang Tempe Yang Enak
Cara Membuat Bakmi Jawa Ala Ala Yang Enak
Resep Semur Daging Kentang Yang Gurih
Resep Jalangkote Yang Gurih
Resep Caramel Pudding Yang Renyah
Rahasia Memasak Bolu Pandan Panggang Nyess Enak Pisan Yang Lezat
Cara Memasak Roti Coklat Crispy Yang Gurih
Resep Bola Susu Salju Yang Nikmat
Resep Otak Otak Bakar Otak Otak Dau Otak Otak Panggang Yang Renyah
Cara Membuat Serabi Hijau Kuah Kinca Yang Nikmat
Resep Fudgy Brownies Otang Yang Lezat
Rahasia Memasak Serabi Gula Merah Yang Enak
Rahasia Membuat Jalangkote Yang Nikmat
Rahasia Memasak Semur Daging Sapi Giling Kentang Wortel Yang Lezat
Resep Ikan Gurame Asam Manis Sehat Yang Nikmat
Resep Jalangkote Makasar Pastel Yang Gurih
Resep Mie Jawa Yang Lezat
Resep Cendol Nutrijel Yang Enak
Resep Es Cendol Nutrijel Yang Renyah
Cara Memasak Bakmi Jawa Ala Ala Yang Enak
Resep Es Cendol Nutrijel Yang Enak
Resep 257 Bubur Sengkolo Yang Nikmat
Cara Memasak Es Cendol Nutrijel Yang Renyah
Cara Membuat Pastel Jalangkote Yang Enak