Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini. Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho!

Bahan Membuat Ikan patin bumbu kuning

1/2 kg ikan patin.
sesuai selera Cabe rawit utuh.
3 buah cabe merah (iris tipis).
1 buah tomat (pot.kotak).
3 lmbr daun jeruk.
3 lmbr daun salam.
2 lmbrDaun bawang (iris).
secukupnya Garam,gula,penyedap rasa,kecap.
1 buah Jeruk limo.
Bumbu halus :.
1 cm jahe.
2 cm kunyit.
4 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
2 buah kemiri.

Langkah Memasak Ikan patin bumbu kuning

Siapkan bumbu halus,dan bersihkan ikan jangan lupa beri perasaan jeruk limo agar tidak amis,goreng ikan setengah matang.
Siapkan bahan lainnya.
Tumis sampai harum,masukkan daun jeruk,daun salam,tambahkan air masukkan ikan patin.
Tambahkan tomat,cabe,daun bawang,garam,gula,penyedap rasa,tes rasa jika sudah pas siap disajikan,masak hingga air agak menyusut.

Jadi, tunggu apalagi segera olah ikan patin di rumah dengan ikuti resep cara membuat ikan patin bumbu kuning berikut ini. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas. Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Enaknya Luar Biasa.

Get Latest Recipe : HOME