Cara membuat peyek kacang mini renyah: Campur bahan kering jadi satu lalu tuang santan. Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga.

Bahan Membuat Peyek Kacang Mini

250 grm kacang tanah (me : kcg kupas sisa bhn kcg bwg jdnya pth).
1 pack tepung beras 500gr.
100 gr tepung sagu (kira² saja, perbandingan dgn tpg brs 4:1).
1 butir telur.
5 butir kemiri.
3 butir bawang putih.
3 lbr daun jeruk.
1 santan Kara 65ml.
1 sdt ketumbar.
Minyak.
Garam (sesuai selera, dimasukkan stlh mjd adonan).
secukupnya Air.

Langkah Memasak Peyek Kacang Mini

Siapkan bahan.
Haluskan bawang dan kemiri, iris lembut daun jeruk, pecahkan telur dan tuang santan, taruh semua dalam baskom..
Aduk dengan whisk sampai tercampur dgn baik, lalu tambahkan tepung dan air secukupnya. Jgn lupa mskkn grm dan cek rasa..
Panaskan cetakan kue lumpur, kasih minyak 1 sdm pd tiap lubangnya. Stlh panas tuangkan 1 sdk sayur adonan ke dlmnya. Tggu smp stgh matang lalu pindahkan ke wajan lebar..
Di kompor lain panaskan minyak dlm wajan lebar utk menyelesaikan proses penggorengan sampai matang..
Segera angkat jika sdh matang..
Tiriskan minyak dengan tissue sblm dimasukkan ke toples..
Stlh dingin masukkan toples supaya awet renyah. Jgn lupa simpan di kolong spy awet ga cpt hbs 😄😄😄.

Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Resep Peyek Kacang Tanah Tanpa Santan Resep Cara Membuat Masakan Jawa Kuno Enak Komplit. Yang satu ini mirip dengan kacang Almond, ada yang tau?

Get Latest Recipe : HOME