Brilio.net - Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia. Kue satu ini sangat mudah dibuat dan menggunakan bahan yang cukup sederhana. Ada beberapa versi bolu kukus dan semuanya itu sangat mudah dibuat.
Bahan Membuat Bolu Kukus Resep Ny. Liem #44
- Bahan A :.
- 2 butir telur.
- 200 g gula halus.
- 160 ml susu cair.
- Bahan B :.
- 200 g terigu rendah protein (segitiga).
- 30 g coklat.
- 1/2 sdt BPDA (me: BP 1 sdt).
- Sejumput garam.
- Bahan C.
- 10 g emulsifier (me : SP).
Langkah Memasak Bolu Kukus Resep Ny. Liem #44
- Dandang berisi air dipanaskan hingga menguap.
- Bahan B diayak halus.
- Bahan A dimixer dg speed tinggi hingga tercampur rata.
- Masukkan bahan B kedlm bahan A secara bertahap (bisa 3 tahap), dg mixer speed rendah.. Aduk rata setiap tahap.
- Masukkan bahan C dg speed tinggi hingga kental berjejak.. Kurleb 15 menit dimixer speed tinggi.
- Tuang adonan kedlm cetakan berisi kertas cup.
- Kukus selama 15 menit dlm dandang yg beruap panas, api kompor besar, tutup dandang dilapisi serbet..
Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Resep brownies kukus satu ini memang sangat melegenda sekali di seantero nusantara. Tekstur khas yang lembut, empuk dan enak rasanya membuat kue kukus Liem ini banyak yang mengidolakannya. Ny Liem memang terkenal akan kepiawaiannya membuat aneka resep kue yang enak dan lezat. Kali ini g lupa posting , karena kemarin bikin brownies ketan hitam ehhh malah lupa foto jadi g posting Resep Cara Membuat Bolu Rafli Untuk Jualan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Tumpi Perkedel Tongkol Yang Gurih
Rahasia Membuat Pisgor Taichan Crispy Mandi Coklat Lumer Yummmiiii Yang Renyah
Resep Mie Carbonara Rasa Soto Resep Sederhana Yang Nikmat
Resep Cantik Manis Mutiara Hunkwee Yang Gurih
Cara Memasak Garang Asem Ayam Yang Nikmat
Resep Pisang Goreng Coklat Keju Lumer Yang Renyah
Cara Membuat Peyek Kacang Yang Renyah
Rahasia Memasak Peyek Kacang Ijo Pedees Yang Lezat
Rahasia Memasak Peyek Rebon Dan Kacang Ijo Yang Lezat
Cara Membuat Internet Keju Sosis Kuah Susu Indomie Telur Kornet Sosis Keju Susu Paket Komplit Yang Enak
Resep Rempeyek Kacang Hijau Tumpi Yang Lezat
Rahasia Membuat Pisang Goreng Kriuk Lumer Original No Mozarella No Coklat Yang Nikmat
Resep Nasi Tiwul Yang Lezat
Resep Tiwul Ayu Yang Lezat
Rahasia Memasak Hongkue Pandan Manis Dan Mutiara Yang Gurih
Cara Membuat Godok Pisang Kelapa Yang Lezat
Rahasia Membuat Tiwul Ayu Yang Gurih
Resep Cilok Bawang Goreng Yang Gurih
Resep Tempe Menjes Goreng Kriuk Yang Renyah
Resep Rempeyek Rebon Yang Lezat
Resep Ongol And 34 Ubi Pelangi Yang Enak
Rahasia Memasak Indomie Goreng Kuah Susu Yang Gurih
Rahasia Memasak Tumpi Peyek Kacang Hijau Yang Lezat
Resep Cantik Manis Mutiara Hunkwe Yang Nikmat
Rahasia Memasak Indomie Kuah Milk Yang Gurih