Peyek rebon dan kacang ijo Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara Membuat Peyek Kacang Hijau dan Bayam. Peyek udang rebon dan peyek kacang. foto: Instagram.

Bahan Membuat Peyek rebon dan kacang ijo

500 gr Tepung beras.
1 ons Rebon.
1/4 kacang ijo.
1 telur.
Minyak goreng.
Bumbu.
Kunyit.
Kencur.
Ketumbar.
Bawang merah.
Bawang putih.
Garam.
Penyedap.

Langkah Memasak Peyek rebon dan kacang ijo

Karena bikinnya dadakan jadi tidak sempat merendam kacang ijo...saya rebus kacang ijo 15 menitan kemuadian matikan kompor..biarkan kacang ijo terendam air panas..sampai kita selesai bikin peyek rebon nya...
Haluskan semua bumbu..usahakan kunyit nya lebih banyak agar warna menjadi kuning...
Masukan bumbu yang sudah di haluskan kedalam tepung beras..tambahkan telur dan air..aduk2 sampai bumbu rata..jangan terlalu encer dan kental ya..bagi adonan tepung menjadi 2....
Cuci bersih rebon...kemudian tuang ke adonan yg sudah diberi bumbu tdi...aduk2 sampai rata...pisah kan 1 adonan lagi untuk kacang ijo nya nanti.
Panaskan minyak goreng dengan api kecil..setelah panas goreng dulu adonan rebonnya..yg rebon lupa foto...cara menggoreng adonan jangan terlalu penuh dalam minyak gorengnya....
Setelah keliatan matang angkat..taruhnya agak berdiri agak Minyakknya turun...tidak mengendap pada peyek...tunggu dingin dan masuk kan toples...untuk peyek kacang ijo nya caranya sama...hanya saja agar lebih empuk tunggu selesai goreng peyek rebon lalu peyek kacang ijo....
Tiriskan kacang ijo yang direndam air panas tadi..kemudian masuk kan kedalam adonan tepung beras yang satu.. kemudian goreng...dan selesai 2 macam peyek sekaligus😅.

Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Sambil ngurus dua malaikat mandi , nyuapin. dan semuanya beres . Craftlog Membuat rempeyek kacang hijau yang renyah gurih enak dan terutamaa kacang hijaunya tidak keras Cara Buat Rempeyek Kacang Hijau Bahan Kacang hijau Tepung Beras Telur Bumbu halus Bawang putih Kemiri. Selain itu, peyek kacang hijau ini juga enak jika dinikmati bersama nasi pecel atau sebagai pelengkap makan. Sebenarnya peyek itu ada beberapa macam seperti peyek kacang tanah, peyek teri, peyek udang, peyek rebon, dll.

Get Latest Recipe : HOME