Gulai Ikan Mujair Goreng Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol - Ikan laut memiliki kelezatan daging dengan citarasa yang tinggi merupakan bahan yang mudah diolah menjadi bermacam macam masakan tergantung dari kreasi kita. Tahukah anda Resep Gulai Ikan? gulai termasuk makanan orang riau jika anda ingin mencoba membuat perhatikan di bawah ini ya. Kebanyakan orang sumatera ini memakan gulai ikan.

Bahan Membuat Gulai Ikan Mujair Goreng

7 ekor ikan mujair (ukuran kecil).
3 buah kentang (dipotong-potong).
secukupnya Kunyit, yang sudah digiling.
secukupnya jahe, yang sudah digiling.
secukupnya lengkuas yang sudah digiling.
ses Cabe giling (takaran sesuai selera).
6 butir bawang merah (digiling).
4 siung bawang putih (digiling).
3 lembar daun jeruk.
3 lembar daun salam.
Selembar daun kunyit (disimpulkan).
2 batang daun kemangi ungu (daun selasih).
2 batang serai (dimemarkan).
1/2 biji kelapa parut (pisahkan santan kental dan santan encer).
2 buah tomat (dipotong-potong).
secukupnya Garam dan gula.
Sedikit penyedap (jika perlu).

Langkah Memasak Gulai Ikan Mujair Goreng

Cuci bersih semua bahan..
Goreng ikan mujair. Setelah masak angkat dan tiriskan..
Tumis semua bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas dan cabe). Gunakan api sedang ke kecil..
Masukkan serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan daun kemangi ungu..
Tunggu sampai harum. Setelah itu masukkan ikan mujair yang sudah digoreng. Aduk rata..
Masukkan kentang dan tomat..
Masukkan sedikit santan encer..
Tunggu sebentar sampai bumbu meresap..
Setelah santan agak surut, masukkan santal kental. Gunakan api sedang..
Tambahkan garam dan gula secukupnya. Dan penyedap jika perlu..
Aduk rata. Tunggu sampai masak..

Harga ikan mujair per kg berpatok pada hasil panen para peternak dan permintaan pasar baik dalam Para pembudidaya ikan mujair pemula tentu hal pertama yang mereka butuhkan adalah bibit ikan mujair. Harga bibit ikan mujair sekarang ini. Masakan gulai ikan tuna merupakan makanan yang banyak diminati karena itu tidak heran apabila makanan gulai ini makanan yang sangat terkenal khsusunya di Indonesia. Resep dengan petunjuk video: Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan.

Get Latest Recipe : HOME