Bisa banget bila anda mengikuti resep pizza teflon yang doyanresep.com bagikan kali ini. Resep Pizza Teflon Empuk Sederhana Tanpa Oven Spesial Asli Enak. Pizza biasanya dipanggang menggunakan tungku atau oven bisa juga dimasak dengan teflon.
Bahan Membuat Pizza teflon
- Bahan adonan:.
- 2 gelas (duralex bening) tepung terigu protein tinggi.
- 2 sdm susu bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt ragi (fermipan).
- 2 sdm gula pasir.
- 3/4 gelas (msh pke duralex) air hangat.
- 2 sdm minyak goreng.
- Bahan topping (sesuai selera):.
- Sosis 3 biji dipotong serong.
- Bakso 5 biji dipotong tipis.
- secukupnya Sayur beku.
- 5 siung bawang merah cincang halus.
- 3 siung bawang putih cincang halus.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- Keju cheddar parut.
- Saos tomat.
- Saos lombok.
- Mayonaise.
- secukupnya Garam.
- Margarin.
Langkah Memasak Pizza teflon
- Masukkan ragi dan gula pasir ke dalam air hangat. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 10 menit (hingga muncul busa, menandakan ragi aktif).
- Siapkan wadah. Masukkan terigu, susu bubuk, garam. Campur rata..
- Tuang campuran air, ragi, dan gula ke dalam campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diulen (sy ulen pke tangan)..
- Air yg dipakai tdk mesti habis, gunakan hingga adonan kalis..
- Jangan lupa masukkan minyak goreng ke adonan & uleni lg sampai tdk lengket..
- Bentuk bulat adonan, diamkan selama 30 menit. Tutup wadah dg kain/plastik..
- Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan bahan topping..
- Tumis bawang merah & putih hingga harum, masukkan saos lombok. Setelah itu masukkan potongan sosis & bakso..
- Tambahkan garam, merica. Terakhir masukkan sayuran beku. Aduk hingga merata..
- Setelah 30 menit, kempiskan adonan..
- Siapkan teflon yg dilengkapi penutup. Olesi teflon dg margarin..
- Ratakan adonan pada permukaan teflon, kemudian tusuk2 dg garpu..
- Olesi permukaan adonan dengan saos tomat. Kemudian ratakan topping. Setelah itu tambahkan mayonaise dan terakhir keju parut di atasnya..
- Panggang di atas api kecil selama 10 menit..
- Jika tidak ingin lapisan bawah hangus, bs tinggikan posisi teflon dr api dg menumpuk penyangga kompor atau memberi lapisan tambahan d bawah teflon..
Untuk membuat roti pizza, dapat menggunakan adonan langsung jadi atau membuat sendiri. Bila membuat adonan sendiri, dibutuhkan waktu bikin pizza lebih lama. Untuk mengakalinya, kamu bisa menggunakan teflon untuk membuat pizza sendiri. Caranya pun simpel dan gak ribet. Nah, berikut lima resep pizza pakai teflon yang dijamin bikin kamu ngiler.
Get Latest Recipe : HOME