Bahan Membuat Gulai Telur Ikan
- 1/2 kg telur ikan.
- 1 saset santan kara (65ml).
- secukupnya jeruk nipis.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang sereh (geprek).
- Bumbu halus :.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 1/2 ruas jari kunyit yg tua, kalau kunyitnya muda pakai 1 ruas.
- seujung sdt ketumbar.
- seujung sdt lada.
- secukupnya gula, garam dan masako.
Langkah Memasak Gulai Telur Ikan
- Kucuri perasan jeruk nipis pada telur ikan. biarkan 15menit, cuci bersih supaya bau amisnya hilang..
- Haluskan bumbu halus. Tumis hingga matang, beri daun salam dan sereh, masukkan santan kara lalu tambahkan air 4-5kali takaran bungkusnya sekalian membersihkan sisa santan yang menempel..
- Kemudian masukkan telur ikan yang sudah dicuci tadi, tambahkan gula, garam dan masako. Aduk rata. Masak sekitar 20menit sampai telur ikannya menjadi padat. Cek rasa, lalu sajikan saat masih hangat. Ini sy pakein sedikit kemangi sisaan. Jadi gak perlu sy tulis di resep, di skip aja.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Bumbu Bistik Banjar Yang Lezat
Resep Donat Klasik Metode Tangzhong Yang Gurih
Resep Bola Ubi Isi Gula Merah Yang Nikmat
Resep Desert Box Oreo Lumer D Mulut Yang Renyah
Cara Memasak Cendol Yang Gurih
Resep Bola Ubi Kopong Toping Cokelat Keju Yang Gurih
Rahasia Memasak Cendol Kinca Durian Jelita Yang Gurih
Resep Bolu Pisang Kukus Mekar 2 Tanpa Telur Tanpa Mixer Yang Gurih
Rahasia Memasak Pepes Pindang Salem Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pepes Pisang Legit Pr Bukanpepesankosong Yang Lezat
Cara Membuat Rawon Yang Nikmat
Resep Cendol Nutrijell Week 11 Golden Apron Yang Gurih
Resep 154 Rawon Daging Sapi Yang Gurih
Resep Buncis Ala Szechuan Oriental Week Day 1 Yang Gurih
Resep Pepes Pindang Yang Enak
Resep Bola Ubi Ungu Yang Gurih
Cara Membuat Ayam Pedas Saus Szechuan Yang Lezat
Rahasia Membuat Cendol Dawet Nutri Jelly Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pais Pisang Sagu Yang Lezat
Rahasia Membuat Pais Pisang Yang Renyah
Resep Buncis Sechuan Yang Nikmat
Resep Mangut Lele Bakar By Gk Yang Nikmat
Resep Bistik Daging Banjar Yang Renyah
Resep Bibimbap Chicken Update Recipe Yang Lezat
Cara Memasak Bola Ubi Ungu Marie Regal Yang Enak