Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Gulai ayam kampung ini adalah salah satu masakan nusantara yang memiliki citra rasa yang khas yang enak dan gurih dan gulai ayam kampung ini sanggup menarik perhatian dan selera makan kita.
Bahan Membuat Gulai ayam kampung
- 1/2 ekor ayam kampung.
- 1/2 butir kelapa parut.
- 2 buah kentang.
- Bumbu.
- 2 ruas jahe.
- 2 ruas kunyit.
- 1 sendok ketumbar giling.
- 2 buah kemiri.
- Secukupnya merica.
- 2 bawang putih.
- 3 bawang merah.
- Garam dan gula.
- Bahan pelengkap.
- 3 Daun jeruk.
- 3 Daun salam.
- 2 sereh.
Langkah Memasak Gulai ayam kampung
- Rebus ayam kampung bersama sereh geprek, daun jeruk buang tulang, daun salam. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut..
- Rendam kelapa parut dengan air hangat dan peras ambil santan kental. Potong2 kentang. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- Masukkan bumbu tumis, santan kental dan kentang kedalam rebusan ayam. Masukkan garam dan tomat. Koreksi rasa dan sajikan..
Lihat juga resep Gulai ayam, Kare Ayam/ Gulai Ayam enak lainnya! Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Chicken very small in size and took very. Resep pembuatan gulai ayam kuta-kuta, menggunakan ayam kampung muda yang baru dipotong sehingga dagingnya lebih fresh.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Lumpia Kari Ayam Udang Sayur Yang Nikmat
Resep Citrus Squash With Mango Coco Delight Yang Enak
Resep Tomyum Bakso Sayur Yang Renyah
Rahasia Membuat Empal Gepuk Daging Sapi Yang Nikmat
Cara Membuat Kentang Mustofa Tahan Lama Enak Dan Mudah
Resep 36 Sate Ayam Kecap Yang Nikmat
Resep Sayur Kuah Bening Sawi Putih Bakso Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Gudangan Ala Dapur Aretha Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tahu Tempe Telur Bumbu Bali Yang Enak
Rahasia Memasak Kuah Bakso Bening Yang Enak
Resep Pare Toge Tumis Yang Gurih
Rahasia Memasak Lumpia Udang Kulit Tahu Ala Fe And 39 Yang Renyah
Cara Memasak Empal Gentong Ekonomis Untuk Jualan
Resep Tumis Tahu Tauge Saos Tiram Yang Enak
Resep Empal Gentong Sederhana Dan Enak
Resep Timun Suri Squash Yang Nikmat
Resep Oreo Cheese Cake Lumer Yang Gurih
Resep Empal Gentong Kuah Bening Untuk Pemula
Resep Empal Gentong Jeroan Irit Untuk Jualan
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Gurih
Resep Empal Gentong Ekonomis Untuk Jualan
Resep Mint Lemonade Squash Yang Nikmat
Cara Memasak Coklat Kurma Yang Renyah
Cara Memasak Natamon Squash Yang Lezat
Cara Memasak Schotel Kukus Macaroni Tahu Ekonomis Untuk Dijual