Kacang bawang gurih renyah Sebagaimana diketahui bahwa kacang bawang sering digunakan untuk suguhan. Dari rasa penasaran bikin cemilan buat temen ngopi, mencari info ke beberapa sumber. Demikian artikel ini tentang cara membuat kacang bawang yang renyah,gurih dan mantap.

Bahan Membuat Kacang bawang gurih renyah

1 kg kacang tanah kupas.
100 ml santan instan.
1 1/2 ltr air.
6 siung bawang putih, geprek.
Se genggam daun jeruk, buang tulangnya.
4 sdm garam.
Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Kacang bawang gurih renyah

Siapkan bahan-bahan, cuci bersih kacang dan tiriskan,.
Campur santan, air, garam, bawang putih geprek dan daun jeruk panaskan dengan api sedang.
Masukkan kacang tanah kupas, rebus sambil di aduk sampai santan mendidih, matikan api. Diamkan selama 2 jam (saya lebih) karena di tinggal sekolah🤭.
Tiriskan kacang sambil panaskan minyak, kemudian goreng kacang dalam minyak panas api sedang sambil terus di aduk agar matang merata. Sesaat sebelum di angkat masukkan daun jeruk goreng sampai mengering.
Angkat dan letakkan di wadah beralas kertas seperti pada gambar di bawah agar minyak nya benar2 tiris.
Asli renyah banget dan tidak berminyak.

Kacang bawang adalah jenis cemilan makanan ringan spesial yang biasanya menjadi ciri khas makanan di hari raya lebaran idul fitri. Kacang bawang berasal dari kacang tanah yang diolah dan di masak dengan cara direndam dalam air panas untuk menghilangkan kulit arinya. KACANG BAWANG - Empuk Anti Alot, Gurih & Renyah. Resep : Kacang To Jin Bawang Putih Yang Renyah!!! Untuk mendapatkan kacang goreng yang renyah dan empuk, bunda bisa merendam kacangnya terlebih dahulu dalam air santan.

Get Latest Recipe : HOME