Pindang Ikan Mas Mak Ecot UMPAN IKAN MAS - Salam pinter, pada artikel kali ini saya akan berbagi subuah resep umpan jitu untuk memancing. Didalamnya akan disajikan berbagai resep umpan untuk ikan mas dari berbagai kategori. Umpan ikan mas super jitu ini cukup simpel dan mudah.

Bahan Membuat Pindang Ikan Mas Mak Ecot

1 kg ikan mas.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula merah.
secukupnya Kecap manis.
3 batang serai geprek.
7 lembar daun salam.
1 ruas jahe geprek.
1 ruas lengkuas geprek.
secukupnya Air.
secukupnya Minyak goreng.
Bahan perendam :.
secukupnya Garam.
1 buah jeruk nipis ukuran besar.
Bumbu halus :.
6 siung bawang putih.
12 siung bawang merah.
1 ruas kunyit.
5 butir kemiri.
1 sdt ketumbar.

Langkah Memasak Pindang Ikan Mas Mak Ecot

Ikan mas yang sudah bersih dilumuri dengan bahan perendam, diamkan selama kurang lebih satu jam agar bau amis nya hilang..
Goreng ikan mas sampai benar-benar matang, sisihkan..
Panaskan minyak untuk menumis, masukan bumbu halus masak hingga harum kemudian masukan jahe, lengkuas, serai, garam, kecap manis dan gula merah. Atur rasa (bumbu tumisan cenderung manis). Matikan api, sisihkan..
Sediakan panci presto, susun 5 lembar daun salam di dasar panci presto kemudian ikan mas dan dipaling atas tambahkan 2 lembar daun salam sisanya. Masukan bumbu yang sudah di tumis, kemudian tambahkan air hingga pas menutupi ikan yang telah disusun..
Masak kurang lebih 30 menit hingga air menyusut dan duri ikan menjadi lunak. Ikan mas pindang ecot siap dinikmati.
Lebih nikmat setelah didiamkan semalaman kemudian dihangatkan kembali, bumbu lebih meresap..

Backsound Free Royalty License by: www.bensound.com/. Ikan mas merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat populer di kalangan pemancing bahkan di masyarakat umum. Ikan mas menjadi primadona karena selain mudah untuk ditangkap, rasanya juga sangat nikmat untuk dijadikan hidangan dan olahan makanan yang bermacam-macam. rumah makan Tambahkan kategori. Pindang Ikan Mas resep tradisional sunda. Umpan Ikan Mas - Ikan mas merupakan jenis ikan konsumsi yang banyak dicari karena rasanya yang enak.

Get Latest Recipe : HOME