Resep capcay merupakan salah satu masakan. Resep sederhana dan praktis kali ini yakni cara membuat capcay kuah maupun capcay goreng. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang.
Bahan Membuat Capcay sederhana
- 3 batang wortel.
- Sawi putih.
- Bakso sapi.
- 1 bungkus kembang tahu.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 5 butir kemiri.
- 1/2 sdm ebi kering.
- 1 /2 sdt garam.
- secukupnya Kaldu ayam bubuk.
- 1/2 sdt merica.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdt saus tiram.
- Minyak untuk menumis bumbu.
Langkah Memasak Capcay sederhana
- Potong-potong sayuran sesuai selera, sisihkan.
- Rendam kembang tahu sampai lunak, dan iris bakso sapi sesuai selera sisihkanhaluskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ebi yang sudah direndam air panas..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang, tambahkan sedikit air. Masukan wortel dan bakso, kembang tahu biarkan matang, lalu masukan garam, merica, kaldu bubuk, gula dan saus tiram, lalu masukan sawi putih, masak sampai layu. Test rasa.
- Bila sudah pas, angkat dan hidangkan.
Resep kekinian Jawa, goreng Jawa sederhana, capcay bakso, chinese food, ala restoran, dll. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar. Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah. Resep capcay kuah kental sederhana mudah dan gampang - cara membuat sayur capcay enak dan sehat. Capcay adalah salah satu makanan yang kaya nutrisi karena terdiri dari berbagai jenis sayuran.
Get Latest Recipe : HOME