Finally we are here in Bali to enjoy our first episode of holiday! Our first food in Bali was this amazing place called "Sate babi bawah pohon", or " under the tree pork skewers". Sate Babi is a popular dish in Bali.
Bahan Membuat Sate Babi Bali
- 1/2 kg Daging Babi.
- Bumbu Halus.
- 7 siung bawang merah.
- 7 siung bawang putih.
- 5 buah cabe besar.
- 5 butir kemiri.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas lengkuas.
- 1/2 sdt merica.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt penyedap.
- 30 gr gula merah.
- 3 lembar daun jeruk.
- Bumbu campur.
- 2 sdt kecap manis.
- 1 sdt kecap asin.
- 1 sdt perasan jeruk nipis.
Langkah Memasak Sate Babi Bali
- Cuci bersih daging, lalu potong dadu.
- Haluskan semua bumbu halus bisa menggunakan blender.
- Campur bumbu halus ke daging babi yg sudah dipotong dadu.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin dan perasan jeruk nipis.
- Diamkan minimal 2 jam agar bumbu meresap ke dalam daging.
- Lalu panggang dengan api sedang.
Baru ini perdana bikin sate babi manis, amazed sama hasilnya. Kata suami ini sih persis sate babi bawah pohon yg terkenal di bali dan dia suka banget. Ini juicy banget ya, bumbunya meresap sampe dalam. 😍 Kuliner babi satu ini juga pasti sering didengar oleh para pecinta kuliner babi, yap Sate Babi Bawah Pohon. Dulunya, lokasi kuliner yang satu ini berada persis dibawah pohon besar (ngemper) sehingga dapat-lah mereka nama itu. Namun, tahun lalu mereka pindah ke warung yang lebih proper dan nyaman loh.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bubur Ubi Jalar Kangkung Ayam Mpasi Yang Enak
Resep Red Velvet Desserts Box No Ribet Ribet Club Yang Nikmat
Resep Lapis Legit Yang Lezat
Resep Puding Milo Susu Yang Renyah
Cara Membuat Telur Kentang Sosis Orak Arik Saus Bbq Lada Hitam Yang Nikmat
Cara Memasak Pepes Tahu Pedas Yang Nikmat
Resep Pepes Ayam Daun Singkong Yang Renyah
Cara Membuat Patty Ayam Krispi Isian Burger Yang Gurih
Cara Membuat Brownies Alpukat Yang Gurih
Cara Membuat Silky Puding Ala Ncc Bikinramadanberkesan Yang Enak
Resep Semur Tahu Telur Betawi Yang Lezat
Resep Semur Ala Betawi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Lapis Surabaya Yang Gurih
Resep Donat Empuk Ala Jco Dengan Topping Glaze Dan Topping Donat Kampung Yang Enak
Resep Patty Hamburger Ayam Isian Burger Chicken Burger Steak Yang Lezat
Rahasia Memasak Bolu Jadul Hias Jelita Cake Yang Gurih
Cara Memasak Mpasi 11m Ubi Oatmeals Yang Renyah
Resep Silky Puding Ncc Yang Renyah
Rahasia Membuat Avocado Banana Smoothies Yang Renyah
Resep Pepes Tahu Panggang Yang Renyah
Cara Memasak Babi Panggang Merah Char Siu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pepes Tahu Yang Enak
Cara Memasak Mie Goreng Spesial Ala Chinese Food Enakanbikinsendiri Yang Nikmat
Cara Membuat Bolu Jadul Potong Yang Enak
Resep Burger Patties Crispy Yang Enak