Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.
Bahan Membuat Lodeh Kecipir & Kacang Panjang
- 1 ikat kecipir.
- 1/2 ikat kacang panjang.
- 4 lbr daun salam (wajib ada).
- 21 bj cabe rawit.
- 9 bj bawang merah.
- 4 bj bawang putih.
- 2 cm Lengkuas geprek(saya skip krn gk punya).
- 2 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- 1 sdt penyedap.
- 1 sdm udang rebon.
- 600 ml santan cair.
Langkah Memasak Lodeh Kecipir & Kacang Panjang
- Kecipir di hilangkan pinggirannya dan di belah 2, kacang panjang di potong-potong lalu goreng duo bawang dan cabe lalu tumbuk/blender.
- Rebus kecipir 5 menit lalu masukkan kacang panjang tunggu sampai empuk (agak lama). Setelah empuk buang airnya, ganti dengan santan dan masukkan bumbu yang telah halus.
- Masukkan daun salam dan udang rebon tunggu sekitar 15-25 menit agar bumbu meresap dan lebih enak.
Kecipir Kecipir Kecipir is on Mixcloud. Join to listen to great radio shows, DJ mix sets and Podcasts. Never miss another show from Kecipir Kecipir Kecipir. Tanaman kecipir termasuk tanaman yang mudah di tanam di manapun Polong muda dapat dimakan mentah (sebagai lalap), direbus, atau dicampur sayuran lain sebagai sayur asam, sayur lodeh, urap. Used to be LOFMart, now evolved into Kecipir.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Marmer Cake Ala Law Thomaz Yang Nikmat
Resep Donat Kampung Tanpa Telur Metode Autolisis Ekonomis Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Rahasia Memasak Tumis Brokoli Saos Tiram Yang Lezat
Resep Cumi Lombok Ijo Yang Renyah
Resep Kepiting Saus Padang Rajungan Saus Padang Praktis Dan Langkah Memasak
Resep Bolu Pisang Panggang Irit Anti Gagal Dan Langkah Memasak
Resep Soto Ayam Bening Lezaaat Gampang Dan Cara Membuat
Resep Cah Udang Brokoli Saus Tiram Yang Renyah
Rahasia Memasak Bola Ubi Kopong Ala2 Yang Renyah
Resep Schotel Kukus Macaroni Tahu Enak Terbaru Dan Langkah Membuat
Resep Lele Goreng Telur Kekinian Dan Langkah Memasak
Resep Bakwan Sayur Bala Bala Kriuk Farah Quinn Dan Cara Membuat
Resep Kepiting Saus Padang Ekonomis Dan Langkah Membuat
Cara Memasak Teritontang Teri Sotong Kentang Lombok Ijo Yang Gurih
Resep Donis Donat Bronis Yang Mudah Dan Langkah Membuat
Resep Tumis Kacang Panjang Yang Sederhana Dan Langkah Memasak
Cara Membuat Cumis Asin Lombok Ijo Yang Gurih
Resep Perkedel Jagung Bakwan Jagung Garing Diluar Dan Empuk Didlm Gampang Dan Cara Memasak
Resep Sosis Gelantin Saus Extra Pedas Yang Lezat
Resep Puding Tape Ketan Item Yang Lezat
Resep Cumi Lombok Ijo Yang Nikmat
Resep Macaroni Scotel Panggang Irit Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Seblak Ceker Suki Yang Gurih
Cara Memasak Seblak Suki Yang Lezat
Resep Lele Goreng Gurih Enak Terbaru Dan Langkah Memasak