Bahan Membuat Cumi Lombok Ijo
- 200 gram Cumi-cumi.
- 1 buah Jeruk Nipis.
- 1 cm Jahe.
- 1 buah Bawang Bombay.
- 3 siung Bawang Putih.
- Secukupnya Daun Bawang.
- 5 buah Cabai Hijau Besar.
- 1 buah Tomat sedang.
- 1 lembar Daun Jeruk.
- 1 buah Sereh.
- 1 sdm Saos Tiram.
- 1/2 sdm Garam.
- 1/2 sdm Merica bubuk.
- 1/2 sdm Kecap Manis.
- 1 sdt Gula Pasir.
- 1 sdr Maizena (larutkan dalam sedikit air).
Langkah Memasak Cumi Lombok Ijo
- Bersihkan cumi, buang tintanya, potong kecil kecil. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan jahe yang sudah digeprek, diamkan sekitar 15-20 menit..
- Iris-iris bumbu yang sudah disiapkan. Geprek dan cincang bawang putih. Sereh cukup digeprek saja..
- Tumis bawang bombay hingga layu kemudian masukkan bawang putih. Setelah bau harum masukkan sereh dan daun jeruk. Aduk-aduk, kemudian masukkan cabai hijau, tomat dan daun bawang..
- Tambahkan air sedikit, masukkan garam, saos tiram, gula, dan kecap manis. Masukkan cumi, aduk-aduk dan biarkan bumbu meresap sekitar 2-3 menit saja..
- Masukkan larutan tepung maizena dan masak hingga kuah mengental..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Kayu Isi Gula Merah Yang Renyah
Cara Memasak Sambel Goreng Cirebon Yang Lezat
Resep 054 Sup Krapu Yang Lezat
Rahasia Membuat Sayur Sawi Putih Santan Yang Gurih
Resep Es Krim Stik Kekinian Yang Nikmat
Resep Nugget Ubi Lumer Yang Enak
Rahasia Memasak Es Krim Stik Oreo Yang Lezat
Rahasia Membuat Bola Ubi Krispy Lummeeerrr Yang Gurih
Resep Bola Bola Ubi Kuning Krispy Gula Merah Yang Lezat
Resep Roti Sobek Labu Kuning Yang Gurih
Rahasia Memasak Sup Ikan Kerapu Kuah Asam Pedas Aman Untuk Diabetes Tekanan Darah Diet Yang Enak
Resep Sambal Goreng Ati Cirebon Yang Gurih
Resep Bubur Candil Ubi Ungu Yang Nikmat
Resep Donat Bomboloni Coklat Yang Enak
Cara Memasak Bubur Candil Ubi Ungu Yang Enak
Resep Sup Ikan Kerapu Mudah Lezat Sehat Yang Renyah
Resep Pindang Patin Nanas Seger Palembang Yang Enak
Resep Marmer Cake By Law Thomaz Yang Lezat
Resep Ubi Krispy Bite Yang Lezat
Resep Sop Ikan Kerapu Yang Gurih
Resep Panggang B2 Dengan Sambal Andaliman Non Halal Yang Enak
Rahasia Membuat Candil Pelangi Yang Enak
Rahasia Membuat Sambal Goreng Daging Sapi Cirebon Festivalresepasiaindonesia Yang Enak
Resep Roti Sobek Kukus Labu Kuning Yang Renyah
Cara Membuat Bolbilar Mini Crispy Isi Gula Merah Bola Ubi Jalar Yang Enak