Ikan kerapu termasuk jenis ikan yang memiliki daging kenyal dan gurih. Jika diolah dengan tepat maka siapapun akan selera dan ingin menyantapnya. Bagi kamu pencinta ikan dan ingin membuat olahan ikan kerapu, caranya sangat mudah.
Bahan Membuat Sup ikan kerapu mudah lezat sehat
- 500 gr ikan kerapu yg sdh dibersihkan.
- 3 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 1 buah jeruk nipis.
- 1 buah serai dimemarkan.
- 1 ruas lengkuas memarkan.
- 1 buah tomat diiris iris.
- 2 lbr daun jeruk.
- 2 gelas air.
- 1 bh cabe merah dirajang.
- 3 bh cabe rawit (boleh lebih sesuai selera).
- Minyak wijen.
- Saus tiram.
- Gula.
- Garam.
- 3 buah belimbing wuluh iris.
Langkah Memasak Sup ikan kerapu mudah lezat sehat
- Marinate ikan dengan garam dan perasan air jeruk nipis. Diamkan 20 menit.
- Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, cabe rawit.
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan cabe merah.
- Setelah mulai agak wangi, tambahkan air dan masukkan ikan.
- Tambahkan minyak wijen 1 sdt,saos tiram 1 sdt, masukkan irisan belimbing wuluh.
- Tambahkan gula dan garam sesuai selera,terakhir masukkan tomat yg sdh diiris.
- Aduk rata dan koreksi rasa. Biarkan sampai ikan matang. Lalu siap disajikan.
- .
Ada beragam cara membuat sebuah sajian menjadi lezat dan nikmat, tergantung dari kepandaian anda dalam memadukan bahan utama. Ikan kerapu cantang merupakan hasil persilangan antara ikan kerapu macan dan ikan kerapu kertang. Mengapa banyak para pembudidaya lebih memilih menggunakan ikan kerapu kertang sebagai indukan persilangan dibandingkan dengan indukan kerapu jenis lain?. Ikan kerapu dapat kamu jadikan olahan lezat saat bulan puasa nanti. Dengan tambahan saus, rasa ikan kerapumu akan lebih nikmat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Tela Tela Balado Yang Gurih
Resep Klepon Telo Yang Gurih
Cara Memasak Peyek Udang Renyah Yang Nikmat
Cara Membuat Oreg Cangkang Yang Enak
Resep Wedang Sinom Pr Recookmintradisional Yang Renyah
Cara Memasak Sinom Yang Nikmat
Resep Tela Tela Rasa Jagung Bakar Yang Gurih
Cara Memasak Tela Tela Rasa Pedas Manis Yang Enak
Rahasia Membuat Asem Asem Daging Yang Gurih
Resep Sinom Rempah Yang Lezat
Cara Memasak Pecel Diet Kenyang Ala Dewi Hughes Yang Nikmat
Resep Oseng Kulit Melinjo Yang Gurih
Cara Membuat Sayur Lodeh Jawa Yang Enak
Cara Membuat Tela Tela Yang Lezat
Rahasia Memasak Dada Ayam Panggang Menu Diet Yang Enak
Resep Jus 3 Diva Yang Nikmat
Resep Oseng Teri Melinjo Yang Enak
Rahasia Membuat Jenang Pati Tela Ubi Yang Enak
Resep Tela Tela Ubi Empuk Yang Lezat
Resep Kering Kentang Bumbu Gurih Yang Gurih
Resep Bakwan Tela Ubi Jalar Yang Gurih
Resep Wedang Sinom Yang Renyah
Cara Membuat Tumiwultumpeng Mini Tiwul Yang Enak
Resep Kulit Melinjo Masak Terasi Yang Renyah
Resep Nugget Ubi Tela Rambatsederhana Yang Renyah