
Bahan Membuat Peyek Udang Renyah
- 250 gr udang cuci & buang kepalanya.
 - 250 gr Tepung terigu.
 - 2 sdm tepung maezena.
 - secukupnya Bubuk kunyit.
 - secukupnya Bubuk ketumbar.
 - Penyedap rasa.
 - Daun bawang cincang.
 - secukupnya Air.
 - secukupnya Minyak goreng.
 
Langkah Memasak Peyek Udang Renyah
- Tuang tepung terigu+ maezena + daun bawang + bubuk kunyit + bubuk ketumbar + penyedap rasa aduk2 lalu tuangi aur secukupnya, jangan terlalu kental ataupun keenceran. Sisihkan.
 - Panaskan wajan yang berisi minyak yang cukup banyak dengan api kecil.
 - Ambil beberapa udang lalu masukkan adonan tepung tuang dipinggiran wajan 1 centong, goreng sampai matang lalu tiriskan.
 - Penyek udang yang sudah didinginkan dimasukkan dalam toples biar tetep renyah.
 
Get Latest Recipe : HOME
























