Kacang Bawang (Kacang Tojin) #BikinRamadanBerkesan Biarkan kacang terendam sampai air dingin. Kacang bawang adalah variasi kacang goreng yang banyak sekali penggemarnya. Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah.

Bahan Membuat Kacang Bawang (Kacang Tojin) #BikinRamadanBerkesan

1 kg kacang tanah kupas.
1 bonggol bawang putih (haluskan,, ulek y jgn d blender).
secukupnya Garam.
50 gr daun seledri.
10 siung bawang merah besar (iris2 tipis).
1 lt Air mendidih.
Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Kacang Bawang (Kacang Tojin) #BikinRamadanBerkesan

Siram kacang tanah kupas dg air mendidih dan diamkan kurang lebih 20 menit.
Setelah 20 menit tiriskan air dan baluri kacang dg bawang putih dan garam (garam nya jangan terlalu banyak sekedarnya saja sampe terasa) diamkan 5 menit.
Panaskan minyak dan goreng kacang dg api sedang cenderung besar sampe kuning kecoklatan.. Harus sering d aduk supaya kacang matang merata.
Goreng bawang merah iris daan seldri lalu campurkan ke kacang goreng.
Siap d hidangkan 😉😉.

Masak hingga kacang panjang hampir matang. Aku penasaran aja.karena kacang tojin ini di goreng sama sledri cincang. Kalau bumbunya sich kayak bumbu kacang bawang biasa.cuma ketika kacang Cara membuat : Siram kacang tanah dengan air mendidih, kupas kulit arinya. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak maupun orang tua.

Get Latest Recipe : HOME