Asem enak Khas Pekalongan - garang asem memang masakan yang lezat dan segar terutama kuahnya, garang asem kali kami sajikan garang asem khas pekalongan, dengan bahan garang. Warung Garang Asem Masduki Alun-Alun Kota Pekalongan, merupakan warung garang asem yang sudah Wahhh! Gimana rasa lahapnya nyobain #garangasem dan makanan-makanan lainnya khas.
Bahan Membuat Garang Asem Pekalongan
- Bahan rebusan.
- 1/2 kg daging potong dadu.
- Air sepanci.
- 1 laos.
- 2 daun sere.
- 2 daun salam.
- 1 asem.
- 1/4 kg kikil.
- Bahan uleg.
- 5 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 3 buah kemiri.
- 1 buah jahe.
- secukupnya Merica.
- secukupnya Cabai.
- secukupnya Garam.
- 4 kluwak.
- Bahan tambahan.
- 2 tomat potong menjadi 4 bagian.
- sesuai selera Cabai utuh.
- secukupnya Daun bawang.
Langkah Memasak Garang Asem Pekalongan
- Rebus air dan daging. Masukkan sere, laos, salam..
- Haluskan bahan uleg tanpa kluwak. Lalu haluskan kluwak terpisah..
- Potong daun bawang. Lalu tumis dahulu sampai setengah gosong..
- Lalu masukkan bumbu uleg dan kluwak lalu tumis hingga harus. Setelah itu beri sedikit air..
- Masukkan tumisan tadi ke dalam air rebusan daging. Aduk rata tunggu sampai matang..
- Masukkan kikil..
- Masukkan cabai utuh lalu jika hampir matang masukkan tomat..
- Tunggu sampai matang dan siap disajikan..
Kuliner satu ini sudah cukup populer sekali di tanah Jawa, khususnya daerah Jawa Tengah seperti Kudus, Solo, Pekalongan, dan lainnya. Didaerah pekalongan sendiri, menu ini sangat di minati. Kali ini Dapur Ocha akan membantu Anda dalam berbagi Resep Garang Asem Daging Istimewa khas Pekalongan. TV - Garang Asam, sajian yang memiliki cita rasa gurih yang begitu khas ini seringkali menjadi sajian istimewa yang banyak. Rahasia yang disajikan dalam setiap mangkuknya terletak di kuahnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bola Ubi Ungu Goreng Crispy Yang Gurih
Resep Snack Ubi Jepang Daiku Imo Yang Lezat
Resep Regal Cheese Cake Mpasi 1 Tahun Yang Gurih
Resep Marble Cake Ala Law Thomas Yang Renyah
Cara Membuat Bomboloni Cream Cheese No Mixer Yang Gurih
Cara Membuat 19bistik Bola Bola Daging Kitaberbagi Yang Enak
Resep Pindang Patin Palembang Yang Renyah
Resep Sambel Goreng Telur Puyuh Ala Cirebon Yang Lezat
Cara Membuat Es Krim Stik Oreo Hanya 2 Bahan Yang Renyah
Cara Membuat Marmer Cake Thomas Law Yang Gurih
Rahasia Memasak Sup Ikan Kerapu Yang Gurih
Resep Sup Ikan Kerapu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bola Bola Krispy Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Sup Ikan Kerapu Mudah Lezat Sehat Yang Renyah
Cara Membuat Bubur Candil Ubi Ungu Biji Salak Ubi Ungu Kamismanis Yang Renyah
Rahasia Membuat Sup Ikan Kerapu Seger Yang Gurih
Rahasia Memasak Tahu Krispi And 34 Balado And 34 Yang Renyah
Rahasia Membuat Brown Sauce Mother Sauce Saus Steak Yang Gurih
Resep Marble Cake Enak Yang Nikmat
Rahasia Membuat Donat Bomboloni Yang Renyah
Cara Memasak Pindang Patin Khas Palembang Yang Gurih
Resep Bubur Sumsum Gula Merah Yang Enak
Rahasia Membuat Sop Ceker Yang Lezat
Resep Bola Ubi Crispy Lumer Virall Yang Gurih
Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Gurih