Pedas sambal balado sangat disukai terutama pada menu sambal. Kali ini telur puyuhnya mo disambel goreng, pas gandengannya dg opor ayam. Tes rasa, jika dirasa sdh sesuai selera, siap dihidangkan.
Bahan Membuat Sambel goreng telur puyuh ala Cirebon
- 1 ons cabai merah (buang biji kemudian iris kecil2).
- 10 butir telur puyuh (opsional boleh ditambah).
- 5 butir bawang merah.
- 3 butir bawang putih.
- 1 sdm gula merah.
- 1 sdt masako.
- 1 sdt garam.
- 1 batang serai.
- 2 daun salam.
- 2 sdm santan cair (aku pakai kara).
- 1 buah kemiri.
- Kecap (saya gunakan kecap bango).
- 1 sdt cabai giling (biar lebih hemat).
- 100 ml air.
Langkah Memasak Sambel goreng telur puyuh ala Cirebon
- Buang biji cabai kemudian iris halus, cuci dan rebus cabai yang sudah di iris (boleh direbus/digoreng tapi kalau di goreng banyak makan minyak jadi saya pilih di rebus) rebus sampai air mendidih.
- Rebus telur puyuh dan kupas, setelah itu goreng hingga kulit berwarna keemasan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan cabai giling dengan sedikit minyak sampai harus.
- Masukan cabai merah dan telur puyuh yang sudah direbus, tambahkan sedikit air dan santan.
- Masukan gula merah, kecap, serai, daun salam dan masako, cek rasa.
Perpaduan rasa pedas dan gurih yang menggugah selera, bikin hidangan lainnya makin. Resep & Cara Memasak Sambal Goreng Rebung Telur Puyuh. Sambal Goreng ini sangat cocok Resep Sambel Goreng Kentang Pete Super Enak Ala Bunda Tika. Perpaduan Sambal goreng krecek dan telur puyuh yang membuat waktu berbuka lebih hangat. Masukkan telur puyuh, krecek,cabai merah iris lalu aduk rata dengan api sedang agar krecek tidak cepat layu.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pempek Ikan Patin Lembut Dan Kenyal Yang Renyah
Resep Widaran Manis Yang Lezat
Resep Oatmeal Savory Sarapan Balita Yang Renyah
Resep Klapertart Duren Yang Nikmat
Cara Memasak Brownies Kukus Ala Nyliem Yang Renyah
Cara Membuat Tempe Crispy Sajiku Tepung Beras Yang Lezat
Rahasia Membuat Dango Mitarashi Yang Enak
Rahasia Memasak Kulit Pastry Puff Pastry Homemade By Wie Yang Enak
Rahasia Membuat Fu Yung Hai Ala Kadarnya Yang Enak
Rahasia Membuat Udang Goreng Tepung Sajiku Yang Lezat
Rahasia Membuat Telur Gabus Manis Gula Merah Yang Lezat
Resep Savory Oatmeal Healthy Diet Menu Yang Enak
Cara Memasak Vegan Savory Oatmeal Yang Nikmat
Resep Telur Gabus Manis Yang Renyah
Cara Memasak Samyang Low Budget Yang Enak
Resep 850 Rempeyek Teri Medandg Air Kelapa Yang Gurih
Resep Kulit Pastry Puff Pastry Yang Gurih
Resep Wajik Ketan Gula Merah Yang Gurih
Rahasia Membuat Bakso Sapi Yang Gurih
Resep Rempeyek Teri Yang Enak
Resep Telur Gabus Maniz Yang Renyah
Cara Memasak Setup Pisang Yang Enak
Cara Membuat 105 Ketoprak Bumbu Kacang Yang Gurih
Cara Memasak Bakso Sapi Yang Enak
Resep Telur Gabus Manis Yang Renyah