Bahan Membuat Wajik Ketan Gula merah
- You need 1 kg of beras ketan putih (rendam selama 3 jam).
- You need 1200 ml of santan kental (dari 3 butir kelapa).
- It's 750 gr of gula aren/gula merah yg pekat warnanya.
- It's 50 gr of gula pasir.
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare 5 lembar of daun pandan simpulkan.
Langkah Memasak Wajik Ketan Gula merah
- Siapkan bahannya yah..masak sebagian santan dengan gula aren hingga larut, matikan api lalu saring..
- Beras ketan yg direndam tadi bilas bersih dengan air kemudian kukus dengan 2 lbr daun pandan..hingga matang angkat dan sisihkan.
- Masukkan sisa santan, gula pasir, garam dan daun pandan aduk rata.
- Masukkan gula aren diatas kedalam santan..aduk terus jangan sampai pecah santan..jaga hingga mendidih.
- Masukkan beras ketan..aduk hingga kering..apabila sudah kering letakkan diatas wadah (saya pakai Talam plastik) tekan sampai padat..diamkan biarkan hingga dingin.
- Potong sesuai selera dan siap disajikan 😊.. yummiiiiii sekali.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Es Cendol Yang Enak
Rahasia Memasak Es Selendang Mayang Yang Lezat
Resep Pie Brownis Yang Gurih
Cara Membuat Nagasari Dalam Loyang Yang Renyah
Rahasia Memasak Dawet Tepung Hunkwe Yang Enak
Resep Gulai Cincang Ala Dapoerlia Yang Nikmat
Resep Es Cendol Bikinramadhanberkesan Yang Lezat
Cara Membuat Cumi Hitam Saus Tiram Yang Enak
Resep Pindang Patin Tempoyak Yang Renyah
Rahasia Membuat Tumis Bacon Kacang Merah Sambal Kemangi Yang Enak
Cara Membuat Cumi Hitam Saos Tiram Yang Nikmat
Resep Sop Buah Khas Cirebon Ala Lucy And 39 S Yang Nikmat
Cara Memasak Nagasari Tanpa Daun Yang Gurih
Rahasia Memasak Tiramisu Dessert Box Yang Renyah
Cara Memasak Cumi Item Saus Tiram Yang Gurih
Cara Memasak Pindang Tempoyak Patin Yang Gurih
Resep Puding Jambu Merah Yang Gurih
Resep Brownies Pie Yang Lezat
Resep Nagasari Loyang Yang Enak
Rahasia Memasak Es Cendol Hunkwe Simple Yang Gurih
Resep Es Cendol Bandung Yang Renyah
Rahasia Membuat Gimbab Shirataki Ketofastosis Yang Nikmat
Rahasia Membuat Es Campur Yang Nikmat
Rahasia Memasak Agar2 Kertas Rumput Laut Yang Gurih
Resep Sup Kacang Merah Brenebon Yang Enak