Cumi hitam saos tiram Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Resep Masakan Cumi Basah Saos Tiram Nikmat.

Bahan Membuat Cumi hitam saos tiram

7 pcs cumi besar.
1 buah jeruk lemon.
5 buah cabai keriting.
8 buah cabai rawit merah.
1 sdt minyak wijen.
2 sdt saos tiram.
1/2 sdt kecap ikan.
1/2 sdt kecap asin.
2 sdt gula.
1/2 sdt garam.
4 lembar daun jeruk.
1 lembar sereh.
1 buah jahe seukuran jempol.
1 buah kunyit seukuran jempol.
1 buah lengkuas seukuran jempol.
Minyak goreng utk menumis.
Air utk merendam cumi.

Langkah Memasak Cumi hitam saos tiram

Buang pedang dan mutiara nya cumi lalu potong menjadi 2bagian.
Rendam cumi dgn air lemon selama kurleb 5menit.
Cuci bersih cumi tiriskan.
Cuci bawang dan cabai beserta yg lain nya.
Iris bawang dan cabai.
Kupas jahe, kunyit dan lengkuas sereh dan cuci kemudian memarkan.
Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum.
Masukan cumi dan aduk rata beri saos tiram, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, garam dan gula.
Aduk rata dan masak hingga matang koreksi rasa. Cumi hitam saos tiram siap disajikan dengan nasi hangat.

Cara Mudah Membuat Resep Cumi Saus Tiram Pedas dan Enak. Pada umumnya resep masakan di Indonesia memang kaya dengan citarasanya yang khas yang merupakan perpaduan berbagai macam bumbu dasar. Bahkan untuk masakan yang sebenarnya bukan dari negara kita pun biasanya sudah. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi.

Get Latest Recipe : HOME