Bubur pacar cina ini bisa dinikmati dengan atau tanpa es. Dua-duanya tetap enak untuk dihidangkan saat berbuka puasa. Pacar cina, disebut juga mutiara sagu atau sagu mutiara, adalah sejenis penganan yang terbuat dari tapioka.

Bahan Membuat Bubur Pacar Cina

100 gram Pacar Cina.
250 ml air.
4 sdm gula pasir.
Larutan pengental bubur.
1 sdt tepung kanji.
Sedikit air.
Saus santan.
1 bks santan kara.
Sedikit garam.
40 ml air.

Langkah Memasak Bubur Pacar Cina

Rendam pacar cina selama 3jam. Jika sudah 3jam buang air dan saring. Campurkan santan, air dan garam kemudian panaskan hingga mendidih sambil di aduk2..
Rebus 250ml air hingga mendidih kemudian masukan pacar cina dan gula pasir. Rebus selama 10-15menit atau pacar cina sudah lembek..
Campurkan kanji dan air kemudian masukan ke dlm adonan pacar cina sambil di aduk hingga mengental. Tuangkan pacar cina dalam gelas atau mangkuk kemudian siram dengan secukupnya santan. Siap di hidangkan..

Mahasiswa Ini Tak Menyangka Gadis yang Ia Perkosa Adalah Sepupu Dari Pacarnya. Konon, bubur kampiun tercipta dari sebuah ketidaksengajaan. Kolak pisang pacar cina, sajian yang nikmat untuk menu takjil. Sajian kolak pisang pacar cina bisa menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk menu buka puasa nanti. Bubur kampiun berisi srikaya, pacar cina, biji salak, bubur sumsum, kolak pisang, bubur kacang hijau dan ketan.

Get Latest Recipe : HOME