Pisang molen mini crispy (tanpa telur) Punya banyak stok pisang di rumah dan bingung mau dibuat apa? Gimana kalau kita coba olah jadi pisang molen mini aja? ID - Resep Pisang Molen - Pisang pastinya menjadi salah satu buah primadona yang berada di Indonesia.

Bahan Membuat Pisang molen mini crispy (tanpa telur)

250 gr tepung protein sedang.
1 sdm maizena.
50 gr gula halus.
50 gr margarin (cairkan).
60-75 ml air es.
isian:pisang,keju, tape, coklat (sesuai selera).

Langkah Memasak Pisang molen mini crispy (tanpa telur)

Campur tepung terigu,maizena, dan gula halus. aduk hingga rata..
Masukkan mentega cair aduk hingga berbutir2. setelah itu masukkan air es sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. (Nambahin airnya jangan langsung semuanya ya, mulai dari 50 ml dulu, baru ditambahkan sedikit2 lagi) biar gak lembek adonannya..
Tipiskan adonan dengan mesin pembuat mie, bertahap dari yang tebal sampai yang paling tipis.(Kalo saya mulai dari 7 sampai 1 yang paling tipis..
Potong memanjang lalu lilitkan pada pisang(pisangnya saya potong kecil-kecil).
Goreng dengan api kecil sedang hingga bewarna kecoklatan..
#margarin cair bisa diganti dengan minyak sayur yang dipanaskan..
#update 20 november 2017. abis bikin lagi nih,,, oh ya, untuk takaran airnya, kalau masih agak kering bisa tambah sedikit ya, karena biasanya kelembaban tepung beda2..

Pisang Molen yang Enak Terletak pada Pemilihan Bahan Pisang. Isi adonan dengan pisang lakukan hingga adonan habis. Goreng adonan molen mini sampai matang lalu tiriskan. Molen Pisang Nanas Renyah Kriuk Tanpa Telur Tanpa Mesin. Molen Mini Jangan Mikir Aneh Aneh Bekasi Street Food Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME