Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging. Sup kacang merah brenebon enak - aps vlog. Iga sapi dan kacang merah yang dimasak sampai empuk membuat sup semakin kental dan lezat.
Bahan Membuat Sup Kacang Merah (Brenebon)
- 1500 g daging babi bagian kaki dan paha (bisa daging sapi).
- 500 g kacang merah kering (rendam semalam).
- 3 biji cengkeh.
- 3 batang sereh (memarkan).
- 5 lembar daun jeruk.
- 3 liter air.
- Garam.
- Penyedap rasa (optional).
- Bumbu Halus.
- 6 butir bawang merah.
- 8 siung bawang putih.
- 1 biji pala.
- 1 ruas jahe.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Pelengkap.
- Iris Daun bawang.
- Iris Seledri.
- Bawang goreng.
Langkah Memasak Sup Kacang Merah (Brenebon)
- Didihkan air. Masukkan daging, kacang merah, jahe, daun jeruk dan garam. Masak sampai empuk dan kacang merah merekah...
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kedalam rebusan daging...
- Koreksi rasa. Masak sampai matang...
- Sajikan bersama pelengkap.. 🍜🥣.
Brenebon merupakan sup kacang merah khas Indonesia bagian timur, termasuk Manado, Minahasa. Cara Membuat Sup Brenebon (Sup Kacang Merah): Rendam kacang merah dalam air selama semalam. Rebus hingga mendidih, kemudian kecilkan apinya dan masak hingga empuk. Sup brenebon kacang merah sangat cocok jika anda sajikan bersama keluarga anda tercinta. Bagi kalian pecinta kuliner tak ada salahnya anda mencoba variasi yang baru, masakan yang baru di dapur anda agar keluarga anda tidak bosan dengan menu makanan yang hanya itu-itu saja.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Sup Ikan Nila Segaarr Yang Renyah
Resep Bakso Ayam Endes Endulita Yang Gurih
Resep Sup Iga Sapi Yang Enak
Rahasia Membuat Rebus Asam Udang Satang Yang Nikmat
Resep Nasi Kebuli Magic Com Ala Me Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tumis Daging Giling Pedas Yang Enak
Rahasia Membuat Sup Iga Sapi Yang Lezat
Resep Sop Ceker Empuk Yang Enak
Resep Pisang Goreng Madu Yang Gurih
Resep Udang Saus Telur Asin Yang Nikmat
Resep Udang Rebus Yang Renyah
Rahasia Memasak Sayur Nangka Yang Lezat
Resep Tengkleng Iga Sapi Yang Lezat
Resep Bakut Goreng Yang Lezat
Resep Baby Bockcoy Saus Tiram Dengan Octopus Yang Lezat
Cara Memasak Pisang Molen Renyah Yang Gurih
Resep Pepes Teri Nasi Yang Nikmat
Cara Membuat Kue Mangkok Beras Tape Yang Nikmat
Resep Sayur Tumis Oyong Dan Wortel Yang Renyah
Resep Tahu Goreng Yang Renyah
Cara Memasak 1063 Gudeg Nyemek Iga Sapi Yang Lezat
Rahasia Membuat Udang Rebus Segar Yang Gurih
Resep Galantin Yang Gurih
Resep Sop Ceker Ayam Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bolen Pisang Coklat Keju Yang Renyah