Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lihat juga resep Sambal Kemangi enak lainnya! Sambal Cibiuk - Disini ada beragam cara membuat video resep sambal cibiuk hejo dadak merah khas sunda bandung asli sajian sedap Resep Tumis Genjer Terasi - Disini ada rahasia cara membuat sayur tumis genjer terasi yang enak dan super gurih lho!
Bahan Membuat Tumis bacon kacang merah sambal kemangi
- 1/2 kg daging babi, di cuci n potong sesuai selera.
- 1 kaleng SKM kacang merah.
- 1 bungkus ladaku/ merica secukupx.
- 1 ikat kemangi, di ambil daunx.
- 2 sdm ebi.
- 2 btg serai, di geprek.
- 5 butir cengkeh.
- Bumbu halus:.
- 7 butir bawang putih.
- 7 butir bawang merah.
- 3 iris kunyit.
- 1 cm lengkuas.
- Bahan yg sesuai selera:.
- Cabai rawit, garam, penyedap rasa, minyak goreng.
Langkah Memasak Tumis bacon kacang merah sambal kemangi
- Kita rebus kacang merah kira2 1_1 1/2 jam/ sampai matang. Sisa airx jgn di buang, sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai beraroma, masukkan potongan bacon/ daging babi. Aduk2 sebentar, tambah sedikit air sisa rebusan kacang merah tadi. Tutup n tunggu sampai setengah matang..
- Masukkan kacang merah, ebi, serai, butiran cengkeh dan daun kemangi. (di sini sy mau kemangix matang baru rasax enak, tp tergantung selera ya bunda, kalo mau yg rasanx segar krenyes2 gitu, bisa di masukkan plg akhir).
- Atur kekentalan airx sesuai selera, soalx kalo bukan daging babi kampung dan tdk ada urat, matangx cepat. Tutup lg dan masak sampai matang..
- Terakhir masukkan garam, penyedap rasa, merica/ ladaku, dan cabai rawit yg sdh di ulek/ bubuk cabai sesuai selera. (tdk boleh di skip, walaupun tdk suka cabai) koreksi rasa. Campur n aduk lagi sebentar. Angkat.
- Siap di sajikan. Selamat mencoba, semoga suka!.
Kemudian tumis cabe rawit merah, cabe keriting merah, bawang merah, bawang putih, tomat (yang sudah dipotong Sambal kacang/sambal pecel yang sudah jadi dicampurkan sedikit air agar menjadi kental. Tumis bumbu sambal sampai tercium bau harum, kemudian masukkan terong goreng tadi. Tumis sambal hingga harum dengan api kecil, jangan sampai kering. Tambahkan gula, garam, dan air perasan jeruk nipis. Tambahkan daun kemangi, aduk rata hingga agak layu.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Mpasi Bola Bola Ubi Keju Yang Nikmat
Resep Gulai Tunjang Sapi Yang Enak
Resep 167 Dawet Tepung Beras Yang Enak
Resep Prol Tape Jember Yang Renyah
Rahasia Membuat Gudeg Nangka Telor Yang Renyah
Rahasia Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Nikmat
Cara Membuat Patty Burger Sapi Yang Gurih
Cara Membuat Mpasi 7 Bulan Kacang Merah Yang Enak
Rahasia Membuat Mangut Lele Kemangi Yang Renyah
Resep Gudeg Basah Jogja Pake Telur Yang Enak
Cara Memasak Mangut Lele Kemangi Yang Enak
Resep Mpasi 6 Bulan Menu Tunggal Puree Ubi Kuning Yang Nikmat
Rahasia Membuat Patty Ayam Wortel Untuk Isian Burger Yang Enak
Rahasia Membuat Pepes Ayam Khas Sunda Yang Nikmat
Cara Membuat Pure Ubilabu Mpasi 6m Yang Nikmat
Cara Memasak Kentang Panggang Kornet Keju Yang Gurih
Resep Tahu Sawi Putih Kuah Santan Yang Lezat
Resep Fish And Amp Chip Ikan Dory Ala Fish And Amp Co Yang Gurih
Resep Sawi Putih Masak Santan Yang Lezat
Rahasia Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Chicken Patty Burger Isian Burger Yang Lezat
Rahasia Memasak Dawet Tepung Beras Cendol Yang Lezat
Resep Mpasi 8 Milna Taro Yang Nikmat
Rahasia Membuat Mpasi 7m Daging Ayam Daun Katuk Ubi Nasi Yang Renyah
Resep Gulai Tunjang Yang Enak