HALLO semuanya, salam sehat dari bang emul. kali ini kita akan membuat Beefburger atau Burger daging mantap. burger ini masih kategori sandwich namun dengan. Daging Burger Homemade (Beef Patties) by @olinyolina. Beef Patties Daging Burger Sapi Classic.
Bahan Membuat 🍔 Patty Burger Sapi
- 300 gram Daging giling.
- 1 siung Bawang bombay.
- 1 siung Bawang putih.
- 2 butir Telur ayam.
- 5 sdm Tepung panir.
- 1 sdt Gula.
- 1 sdt Garam.
- 1 sdt Oregano.
- Seujung sendok Bubuk Pala.
- 0,5 sdt Royco sapi.
- 1 sdt Lada bubuk.
- secukupnya Keju parut.
- Margarin.
Langkah Memasak 🍔 Patty Burger Sapi
- Campur semua bahan kecuali margarin, aduk aduk aduk terusssss 😅 sampai rata..
- Cobain rasanya dengan cara ambil sejumput masak di teflon dengan margarin, koreksi rasa, tambah gula garam bila perlu..
- Bulat2kan adonan daging kemudian masak di teflon, pipihkan di teflon dengan sodet. Masak dengan api kecil..
- Jika sudah matang sampai bagian dalam tiriskan. Tunggu dingin jika ingin dibekukan, masukkan dalam plastik dan disimpan di freezer..
Lalu, apa saja tips memasak daging giling dari para chef tersebut? Patty: Campurkan daging dengan garam, merica, dan bawang putih lalu aduk sampai rata. Panaskan teflon dan masak burger hingga kecokelatan lalu angkat. Belah roti burger, olesi dengan margarin lalu susun timun, tomat, daun selada, patty, dan irisan alpukat. Burger kerbau lebih sehat daripada daging sapi karena bison tidak menyimpan lemak sebanyak sapi.
Get Latest Recipe : HOME