Jalangkote Makassar

Bahan Membuat Jalangkote Makassar

1. Kulit Jalangkote.
2. 500 gr tepung terigu cakra.
3. 50 gr Margarin.
4. 50 gr Butter.
5. 1 sdm minyak goreng.
6. 1 butir telur.
7. 1 sdt garam.
8. 1/2 sdt kaldu jamur.
9. ISI Jalangkote.
10. 200 gr kentang.
11. 200 gr wortel #import.
12. 175 gr bihun jagung # rebus tiriskan.
13. 1/2 dada ayam # rebus suwir.
14. 1/2 sdt Merica.
15. 2 sdm Gula.
16. 1/2 sdt Garam.
17. 1/2 royco ayam.
18. 1/2 biji bawang merah india.
19. 4 siung bawang putih.
20. 5 tangkai daun seledri iris halus.

Langkah Memasak Jalangkote Makassar

1. Siapkan bahan. Kulit Jalangkote : campur tepung terigu, dan margarin serta butter aduk sampai rata, tambahkan minyak goreng dan telur, aduk lagi. Terakhir tambahkan air 150 ml.aduk sampai kalis. Tandanya elastis banget bila ditarik.
2. Siapkan bahan isi : Bawang putih dan merah di haluskan. Tumis bumbu, masukkan wortel dan kentang, setelah empuk masukkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk aduk, tambahkan ayam suwir, seledri dan bihun jagung. Masak sampai kering..
3. Ambil adonan kulit, sebesar kelereng gede, bulatin.. Lalu giling tipis sampai bulat kalo perlu pakai tutup toples cetakannya biar bulat banget.
4. Isi dengan tumisan tadi kira kira 1 - 2 sdm. Lipat dua, tekan tekan sampingnya. Lalu pilin mulai atas ke bawah.
5. Lakukan sampai habis, kulit dan tumisan kentang. Goreng. Spy awet biar bisa dimakan besok, goreng 1/2 matang. Masukkan ke kulkas.
6. Siap di hidangkan. Dengan saus sambal.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Diet Juice Apple Pear Kale Tamarillo Yang Lezat

Resep Banana Cake Takaran Gelas Yang Enak

Rahasia Membuat Cream Sup Anak Kos Yang Renyah

Rahasia Memasak Pie Mini Milo Yang Nikmat

Resep Brownies Kukus Sederhana Ala Anak Kost Yang Gurih

Resep Kue Kering Keju Takaran Sendok Dengan Teflon Dan Oven Yang Nikmat

Resep Kue Tart Full Topping Yang Renyah

Resep Pie Aneka Toping Simple Yang Gurih

Resep Mie Kuah Pedas Yang Lezat

Rahasia Membuat Bolu Hijau Singkong Yang Gurih

Cara Membuat Pisang Goreng Kulit Pangsit Yang Gurih

Cara Membuat Sayur Asem Bumbu Racik Yang Lezat

Resep Ayam Suwir Bumbu Bali Untuk Isian Nasbak Lontong Isi Yang Enak

Resep Nasi Gila Yang Gurih

Rahasia Membuat Kerupuk Mie Kuah Pedas Yang Nikmat

Cara Membuat Cream Soup Yang Lezat

Rahasia Membuat Nasi Kuning Yang Lezat

Resep 59 Tumis Oyong Wortel Telur Non Msg Yang Enak

Cara Memasak Terong Goreng Tepung Simple Yang Renyah

Resep Nasi Gila Endul Yang Enak

Cara Memasak Carbonara Instant Noodle Yang Nikmat

Resep Sambal Tomat Terong Diet Yang Lezat

Cara Memasak Sayur Lodeh Diet Tanpa Santan Yang Gurih

Resep Brownies Kukus Takaran 3sdm Anti Gagal No Mixer No Oven Yang Gurih

Resep Sempol Mie Yang Renyah