Cara Mudah Membuat Resep Cumi Saus Tiram Pedas dan Enak. Pada umumnya resep masakan di Indonesia memang kaya dengan citarasanya yang khas yang merupakan perpaduan berbagai macam bumbu dasar. Siapkan cumi yang sudah anda bersihkan dan potong.
Bahan Membuat Cumi Hitam Saus Tiram
- 1/4 kg Cumi.
- 1/2 siung bawang bombay berukuran sedang.
- 3 siung bawang putih berukuran besar.
- 5 buah cabai merah dirajang.
- 2 cm jahe digeprek.
- 1 ikat Daun bawang dipotong-potong.
- 1 sachet saori saus tiram.
- 3 sdm saus pedas ABC.
- secukupnya Margarin.
- secukupnya Merica.
- secukupnya Garam.
- 1 buah jeruk nipis.
- secukupnya Air.
- 1 sdm tepung maizena.
- secukupnya Merica.
Langkah Memasak Cumi Hitam Saus Tiram
- Bersihkan cumi tanpa membuang tinta nya, potong sesuai selera, peras jeruk nipis ke dalam nya (agar tidak amis) campur rata lalu diamkan beberapa menit.
- Panaskan margarin masukkan bawang putih bawang bombay jahe dan cabai merah. Masak hingga wangi.
- Tambahkan saos tiram dan saos pedas kedalam nya, kemudian masukkan air secukupnya..
- Masukkan cumi, biarkan sampai agak matang lalu tambahkan garam merica dan daun bawang..
- Tambahkan tepung maizena yang sebelum nya telah dicampur air, aduk hingga mengental dan semua bumbu meresap.
- Koreksi rasa, jika sudah dirasa pas, angkat lalu sajikan..
Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti bikin nagih. Masukkan kecap manis, saus tiram, lada, gula dan garam. Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut. Lalu, tambahkan garam, merica, dan gula pasir bila ingin rasa yang lebih manis. Tunggu hingga bumbu meresap pada cumi-cumi namun tidak disarankan terlalu lama.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Mendut Mutiara Sagu Yang Lezat
Resep Pisang Goreng Vanilla Yang Nikmat
Cara Membuat Tempe Mendoan Gimbal Tempe Tempe Tepung Bumbu Racik Sendiri Yang Lezat
Resep Gatot Instan Yang Lezat
Resep Nasi Tiwul Yang Enak
Resep Lentho Kacang Hijau Praktis Yang Enak
Rahasia Membuat Pisang Goreng Isi Coklat Lumer Yang Renyah
Rahasia Memasak Mie Goreng Pedas Indomie Yang Lezat
Rahasia Memasak Ongol Rainbow Yang Gurih
Resep Tela Tela Mayo Keju Saus Tomat Yang Renyah
Cara Membuat Kunyit Asam Jawa Pr Recookmintradisional Yang Lezat
Rahasia Memasak Peyek Rebon Dan Kacang Ijo Yang Lezat
Cara Memasak 150 Cantik Manis Hunkwe Mutiara Yang Renyah
Cara Memasak Cacapan Bawang Goreng Juara Yang Renyah
Resep Bawang Goreng Keju Yang Enak
Cara Memasak Peyek Opak Kacang Hijau Yang Enak
Rahasia Memasak Tutut Kreco Pedas Bledekk Yang Gurih
Resep Peyek Kacang Ijo Yang Gurih
Rahasia Memasak Peyek Kacang Hijau Tanpa Santan Yang Renyah
Resep Mendhut Mutiara Kelapa Yang Gurih
Resep Rempeyek Rebon Yang Lezat
Resep Peyek Kacang Hijau Yang Lezat
Resep Gatot Singkong Yang Lezat
Cara Membuat Botok Sembukan Gembrot Pete Plus Nasi Tiwul Yang Enak
Resep Godok Godok Pisang Keju Yang Nikmat