Donat Bomboloni

Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi. Resep donat bomboloni ekonomis tanpa mixer Donat bomboloni super montok empuk & enak banget.

Bahan Membuat Donat Bomboloni

1. Bahan Biang.
2. 110 ml susu uht (yg plain).
3. 3 sdt gula pasir.
4. 6 gr ragi (sekitar 1/2 sachet kl merk permifan).
5. Bahan dough.
6. 200 gr tepung terigu protein tinggi (sy pakai cakra).
7. 1 butir kuning telur.
8. 30 gr mentega.
9. Sejumput garam.
10. Filling /toping.
11. Coklat glaze.
12. Meses ceres.
13. Gula bubuk.
14. bag Piping.

Langkah Memasak Donat Bomboloni

1. Bikin biang, panaskan susu dan gula pasir diatas kompor, sampai gula larut. Dinginkan sampai suam2 kuku. Masukkan ragi aduk2. Tunggu hingga berbuih menandakan ragi aktif..
2. Campurkan tepung terigu, kuning telur dan biang roti ke dalam wadah mixer/uleni sampai setengah kalis..
3. Tambahkan mentega dan garam uleni sampai kalis elastis. Tutup dgn kain bersih, tunggu sampai adonan mengembang 2x lipat sekitar 30 menit..
4. Setelah mengembang, kempeskan adonan, lalu bagi adonan masing2 50 gr atau sesuai selera. Bulatkan adonan, tipiskan dgn jari, letakkan di wadah anti lengket. Tutup dan istirahatkan 10 menit.
5. Goreng diatas minyak dengan api kecil sampai kecoklatan..
6. Dinginkan donat, tusuk pinggirnya dgn sumpit. Masukkan isian donat kedalam piping bag, potong sedikit ujungnya. Semprotkan kedalam pinggiran yg sudah di tusuk sumpit..
7. Atau beri toping dan isian suka2. Selamat mencoba.

A bombolone (Italian: [bomboˈloːne], pl. bomboloni) is an Italian filled doughnut (similar to the Berliner, krafne, etc.) and is eaten as a snack food and dessert. Bomboloni - Si Donat Beraroma Jeruk Dan Lemon Yang Semok Dari Italia Yang Lagi Hits. Bomboloni Donat empuk dari italia yang sedang hits. Berita terkini Donat Bomboloni - Resep Donat Bomboloni Italia, Donat Tanpa Lubang yang Lagi Viral. Jika mendengar kata donat , yang terlintas di pikiran pastilah kue yang berbentuk bulat yang dilubangi di bagian tengahnya , lalu berisi topping kaya rasa di bagian atasnya.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Ebi Furai Udang Goreng Tepung Yang Renyah

Resep Sup Iga Daging Sapi Yang Nikmat

Resep Pempek Panggang Yang Nikmat

Resep Empal Suwir Yang Nikmat

Rahasia Memasak Daging Giling Teriyaki Kentang Yang Lezat

Rahasia Memasak Garang Asem Ayam Yang Gurih

Rahasia Membuat Udang Goreng Tepung Simple Yang Nikmat

Cara Memasak Garang Asem Iga Yang Renyah

Cara Membuat Sayur Paret Tahu Telurselada Air Yang Enak

Resep Perkedel Yang Nikmat

Resep Pempek Ikan Tenggiri 11 Resep Komplit Beserta Step By Step Dan Tips Yang Nikmat

Rahasia Memasak 196 Sup Iga Empuk Belanjaidedipasarcookpad Sarungtangancookpad Yang Lezat

Rahasia Memasak Beef Teriyaki Hokben Tips Mengiris Daging Sapi Menjadi Tipis Dan Tidak Alot Yang Gurih

Resep Rondo Royal Tape Goreng Yang Gurih

Rahasia Membuat Bacem Tempe Tahu Yang Lezat

Resep Udang Goreng Crispy Yang Renyah

Cara Membuat Gepuk Sapi Suwir Yang Lezat

Rahasia Membuat Empal Suwir Yang Lezat

Rahasia Membuat Bacem Tehu Tempe Tahu Yang Lezat

Resep Beef Teriyaki Yang Gurih

Cara Memasak Tahu Bulat Yammy Yang Lezat

Resep Empek Empek Yang Nikmat

Resep Gule Daun Singkong Yang Enak

Resep Pempek Khas Palembang Mantul Dah Yang Gurih

Resep Daging Teriyaki Yang Nikmat