Bersihkan ikan kerapu dengan mengerat bagian permukaan ikan. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis..mantap berbahan dasar ikan kerapu yang sangat mantap bernama sup ikan kerapu merah. Menu yang satu ini merupakan salahsatu sajian supa mantap berbahan dasar ikan kerapu dan termasuk.

Bahan Membuat Sup Ikan Kerapu

2 ekor ikan kerapu.
1 Buah Jeruk Nipis.
Sejumput garam.
Bumbu Halus :.
6 Siung bawang Merah.
3 Siung Bawang Putih.
1 Ruas Kunyit.
1 Ruas Jahe.
Bumbu Pelengkap :.
1 Batang Sereh geprek.
1 Ruas Lengkuas geprek.
1 Buah Tomat potong jadi 8.
1 Batang Daun Bawang Pre potong serong.
1,5 sdt Kaldu Jamur.
1/2 sdt Garam.
1/2 sdt Gula.
500 ml Air.
2 sdm minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Sup Ikan Kerapu

Cuci Bersih Ikan Kerapu, beri perasan air jeruk nipis dan sejumput garam, tunggu kurang lebih 20 menit.. Cuci bersih kembali..
Siapkan semua bahan.. Haluskan dgn cara diuleg atau blender bumbu halus..
Siapkan panci, beri minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.. Masukkan sereh dan lengkuas.. Beri air, tunggu mendidih..
Tambahkan gula, garam, kaldu jamur... Test rasa.. Kalo sudah pas rasanya masukkan Ikan Kerapu, tunggu sampai matang..
Jika sudah matang, masukkan tomat dan daun bawang pre.. Tunggu kurang lebih 2 menit, matikan kompor... Sup Ikan Kerapu siap dinikmati..

Ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan laut yang sangat sering dijumpai di perairan laut Ikan Kerapu merupakan salah satu ikan predator karena memiliki gigi yang tajam dengan jumlah yang. Resep Nugget Ikan Menggunakan Ikan Tengiri, Kakap, Dori, Tuna, Kerapu, Ikan Mas Untuk Anak Cara Membuat Resep Sup Ikan Patin Yang Enak, Lezat dan Praktis. Hewan.id - Buat kamu pecinta seafood pasti sudah tidak asing lagi dengan Ikan Kerapu? Jenis ikan laut ini memang sangat populer dan disenangi karena rasanya lezat. Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini.

Get Latest Recipe : HOME