Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Haluskan tahu, kemudian campur dalam mangkuk: tahu, telur, teri dan bumbu halus, lalu aduk rata.
Bahan Membuat Pepes tahu Endul
- 10 buah tahu kuning.
- 1 buah telur ayam.
- 10 lembar daun salam.
- 1 batang Serai iris halus.
- 1 batang daun bawang iris halus.
- 1 ikat daun kemangi siangi.
- 1 sdt garam gula pasir kaldu jamur.
- Haluskan.
- 8 buah cabai merah keriting klw suka pedes bs lebih.
- 3 buah cabai rawit merah.
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- Daun pisang dan tusuk gigi.
Langkah Memasak Pepes tahu Endul
- Siapkan bahan,lalu hancurkan tahu kemudian tambahkan irisan daun bawang serai gula garam kaldu jamur telur dan bumbu halus aduk rata.
- Setelah aduk rata masukan kemangi aduk kembali.
- Siap untuk bungkus y sambil panasin kukusan sd air mendidih y.ambil daun pisang letakan daun salam diatas nya baru tambahkan adonan tahu bungkus sesuai selera semat kan lidi.lakukan sd adonan habis,kemudian kukus sd matang.aq kurleb 20menit.
- Setelah matang angkat dan tiriskan y.
Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas. Pepes tahu ini bisa disiapkan sejak malam hari sebelum tidur lalu simpan di tempat yang aman. Saat waktu sahur, pepes tahu cukup dipanaskan dengan cara membakarnya agar lebih sedap. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas.
Get Latest Recipe : HOME