Name: Babi kecap pedas
Prep time: 31 min
Cook time: 29 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 kg daging babi; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 bawang bombay; 5 buah cabe jablai(pedas sesuai selera; Jahe geprek; 2 lembar Daun salam; 2 lawang; Kayu manis; 1/2 sdt asam jawa; secukupnya Air; Bahan sausnya :; 3 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; 1/2 sdt lada; secukupnya Garam

Babi kecap pedas - Kami punya kumpulan resep untuk beraneka macam juru masak. Mereka yang sudah mahir memasak, bisa berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya cocok dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami memiliki resep-resep sederhana untuk kamu ikuti. Juru masak yang tidak memiliki banyak waktu di dapur juga pasti akan menyenangi resep hidangan sayuran kami yang mudah dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan seluruh sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.

Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis). Daging babi kecap sudah bisa disajikan, deh! Itulah resep dan cara membuat babi kecap yang lembut dan lezat. Anda bisa memasak Babi kecap pedas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Babi kecap pedas

Kamu butuh 1 kg daging babi.
Anda butuh 3 siung bawang putih.
Bunda butuh 4 siung bawang merah.
Bunda butuh 1/2 bawang bombay.
Siapkan 5 buah cabe jablai(pedas sesuai selera.
Kamu butuh Jahe geprek.
Siapkan 2 lembar Daun salam.
Siapkan 2 lawang.
Bunda butuh Kayu manis.
Siapkan 1/2 sdt asam jawa.
Anda butuh secukupnya Air.
Kamu butuh Bahan sausnya :.
Siapkan 3 sdm kecap manis.
Siapkan 2 sdm saus tiram.
Bunda butuh 1/2 sdt lada.
Kamu butuh secukupnya Garam.

Langkah-langkah memasak Babi kecap pedas

Potong dadu daging babinya(bumbuin terlebih dahulu jeruk nipis biar hilang baunya sedikit dan lumurin dengan garam da lada sedikit).
Rebus daging(air rebusan pertama buang untuk membuang kotorannya)(air rebusan kedua jangan dibuang untuk kaldunya).
Tumis bawang merah, putih, bombay hingga harum lalu masukan jahe, daun salam.,kayu manis, lawang, dan pala.
Masukan dagingnya, tunggu sebentar lalu tuangkan sausnya kasih air sedikit demi sedikit.
Lalu masukan garam, dan asam jawanya dan cabenya.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak

The name of this dish is "BABI KECAP (PORK IN SWEET SOY SAUCE)". It's not originally from Indonesia, but from China. For sure the taste also already adapt with Indonesian palate. Jump to navigation Jump to search. Babi kecap , Chinese Indonesian pork braised in sweet soy sauce. Babi kecap pedas -Kamu belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Mengapa tidak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk seluruh orang! Entah kamu sedang belajar membuat menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu semakin berkeinginan mencobanya! Mudah sekali kan bikin Babi kecap pedas ini? Selamat mencoba.