Sebab pepes tahu khas sunda memiliki tekstur yang lembut. Dan mempunyai ciri khas wangi serta rasa pedas unik yang berbeda dengan olahan pepes tahu pada umumnya. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.
Bahan Membuat Pepes Ayam Kemangi dan Pepes Tahu Simple
- paha ayam secukupnya,.
- cabe rawit.
- bumbu kuning.
- kemangi.
- 2 buah tahu.
- daun bawang.
- bawang putih.
- bawsng merah.
- lada,garam,micin.
Langkah Memasak Pepes Ayam Kemangi dan Pepes Tahu Simple
- Siapkan 2 tempat untuk isian ayam dan tahu,isian ampela terdiri dari ampela,cabe rawit,kemangi,bumbu kuning yg sudah di beri garam,lada micin..
- Isian tahu terdiri dari tahu yg sidah di hancurkan,cabe rawit,daun bawang,bawang merah bawang putih,dan micin,lada,garam.
- Koreksi rasa setiap isian,jika sudah enak radanya lalu mulai mengisi ke daun pisang.jangan lupa daun pisang nya di bakar /di panaskan dulu supaya lentur tidak sobek saat di bentuk.
- Isian pepes tahu berbentuk panjang seperti otak2,kalo ayam di bungkus seperti nasi bungkus.lalu di kukus dan di bakar.jadinya seperti ini.
- Angkat dan sajikan.
Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini! Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 7 Oreo Cheese Tart Yang Lezat
Resep Cream Soup Ala Kfc Yang Gurih
Resep Bubur Merah Putih Jenang Sengkolo Yang Gurih
Resep Mie Rebus Pedas Yang Nikmat
Resep Oreo Chocolate Tart No Baked Simple Yang Gurih
Cara Memasak Kue Tart Tartan Yang Nikmat
Resep Bubur Merah Putih Sengkolo Yang Enak
Rahasia Memasak Nasi Liwet Cumi Pete Yang Enak
Cara Membuat Mini Pie Brownies Chocolatos Yang Gurih
Resep Bubur Merah Putih Yang Nikmat
Resep Oreo Tart Yang Gurih
Rahasia Memasak Bolu Singkong Kukus Merah Putih Yang Nikmat
Cara Membuat Terong Bakar Sambal Dabu2 Menu Diet Yang Nikmat
Resep Cream Soup Ala Kfc Sup Ala Kfc Yang Enak
Resep Cream Soup Ayam Ala Kfc Yang Nikmat
Resep Terong Balado Diet Yang Renyah
Resep Kastengel Tanpa Oven And Amp Mixer Takaran Sendok Yang Lezat
Rahasia Memasak Brownies Kukus Rice Cooker Yang Gurih
Rahasia Memasak Oreo Pie No Bake Yang Enak
Rahasia Membuat Bubur Merah Putih Yang Renyah
Resep Nasi Liwet Rice Cooker Ala Anak Kos Yang Gurih
Cara Membuat Bolu Singkong Keju Panggang Yang Gurih
Resep Sambalado Teri Tahu Terong Pete With Low Carb Tortilla Wrap Yang Gurih
Resep 5oat Chocolate Cookies Teflon Takaran Sendok No Mixer Yang Enak
Resep Oreo Cake Tart Yang Gurih