Bahan Membuat Sambalado Teri Tahu Terong Pete with Low Carb Tortilla Wrap
- 1 buah terong ungu besar.
- 1 bungkus ikan teri kering.
- 1 pak tahu putih.
- 1 bungkus frozen sator / pete beku.
- 1 bungkus cabe merah besar kering.
- 1 biji bawang merah besar cincang kasar.
- 1/2 buah tomat besar.
- 2 sdm garlic powder.
- 3 sdm baceman garlic minyak ayam.
- 3 sdm minyak sayur.
- 1 sdt terasi bakar.
- 1 sdm garam.
- 1 sdt gula artificial.
- 5 sdm chilli flakes.
Langkah Memasak Sambalado Teri Tahu Terong Pete with Low Carb Tortilla Wrap
- Cuci bersih semua bahan. Belah dua cabai, masukkan kedalam mangkok microwave yang telah diisi air yang cukup untuk merendam. Masukkan juga tomat dan bawang merah cincang kasar. Tutup mangkok dengan plastic wrap atau piring tahan panas, masukkan kedalam microwave dan masak selama 5 min..
- Sementara itu siapkan bahan lainnya. Rendam pete dalam air dan tiriskan. Potong dadu terong dan tahu. Lalu siapkan minyak yang cukup untuk menggoreng, panaskan. Goreng tahu hingga kulitnya kecoklatan, angkat dan tiriskan. Lalu goreng terong sebentar saja, angkat dan tiriskan. Terakhir goreng teri sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Keluarkan bahan sambal dari microwave. Tiriskan dengan menyisakan sedikit saja air rebusan untuk kemudian di blender sebentar saja, agar tidak terlalu halus. Angkat..
- Siapkan wajan besar, masukkan baceman garlic minyak ayam dan minyak sayur, lalu panaskan. Masukkan bahan sambal yang sudah di blender. Tumis sampai harum dan matang. Masukkan chilli flakes, terasi, garam dan gula. Koreksi rasa. Jika dilihat sambal terlalu banyak, angkat setengahnya dan pisahkan..
- Teruskan menumis sambal sampai cukup matang dan bau langu dari cabai serta bawangnya hilang lalu masukkan pete, terong, tahu dan teri yang sudah di goreng tadi. Aduk rata sampai semuanya tercampur dan matang sempurna. Angkat dan sajikan diatas low carb tortilla wrap yang telah dipanaskan..
- Note: simpan setengah sambal goreng tadi ke dalam kotak kedap udara, masukkan kedalam kulkas. Bisa untuk dimakan bersama ayam goreng favorit..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Baso Tahu Kuah Iga Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Diet Juice Tamarillo Pomegranate Pineapple Lemon Papaya Yang Gurih
Resep Tahu Krispi Cemilan Simple Wajib Dicoba
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Recook Atha Naufal Rumahan
Cara Membuat 6 Tahu Bakso Ayam Semarang Rumahan
Resep Sop Bakso Sederhana Dan Enak
Cara Memasak Korean Cream Cheesee Garlic Bread Sederhana Dan Enak
Rahasia Memasak Menu Diet Dada Ayam Yang Renyah
Resep Cireng Bumbu Rujak Murah
Resep Empek2 No Ikan Istimewa
Cara Membuat Sambal Tomat Terasi Kekinian
Cara Memasak Ikan Nila Goreng Sambel Bawang Terasi Anti Gagal
Cara Membuat Ikan Bakar Santan Sambal Limau Gampang
Cara Memasak Nasi Bakar Kuning Sarden Yang Enak
Resep Sayur Tahu Ekonomis
Resep Seblak Ekonomis Untuk Dijual
Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Mangga Muda Ekonomis
Resep Bakso Pentol Mercon Ekonomis Untuk Jualan
Resep Tongseng Kambing Muda Murah
Cara Memasak Lumpur Surga Farah Quinn
Resep Bolu Keju Super Lembut Farah Quinn
Resep Kue Cucur Bersarang Yang Mudah
Cara Membuat Sop Bakso Tahu Ala Ummi Adibah Bunda Pasti Bisa
Resep Makaroni Schotel Kekinian
Cara Membuat Pie Susu Teflon Simpel