Selain itu agar kastengel yang dihasilkan dapat lebih kokoh, jangan langsung diangkat dari oven setelah matang atau biarkan lebih dahulu selama beberapa menit. Tanpa Telur, Tanpa Mixer, Tanpa Oven. Tanpa Telur, Tanpa Mixer, Tanpa Oven.
Bahan Membuat Kastengel (tanpa oven & mixer, takaran sendok)
- 5 sdm munjung tepung terigu.
- 3 sdm munjung mentega.
- 1 sdm tepung maizena.
- 1 sdm susu bubuk.
- Secukupnya keju cheddar parut.
- Bahan olesan :.
- 1 butir kuning telur.
- Topping :.
- Meses.
Langkah Memasak Kastengel (tanpa oven & mixer, takaran sendok)
- Campur tepung terigu, mentega, tepung maizena, susu bubuk dan keju parut. Uleni adonan sampai bisa dibentuk. (Kalau masi belum bisa, tambahkan mentega sedikit).
- Siapkan plastik bersih, taruh adonan lalu gilas dengan rolling pin sampai ketebalan yang diinginkan (±0,5 - 1 cm). Jangan terlalu tebal agar matangnya tidak terlalu lama.
- Bentuk adonan sesuai selera. Saya potong bentuk persegi panjang saja memakai pisau.
- Tata adonan didalam teflon (saya pakai double pan), oles dengan kuning telur lalu beri topping. Panggang selama ±15 menit (atau sampai matang) menggunakan api kecil. Jangan lupa tutup teflonnya agar matang merata.
- Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu baru masukkan kedalam toples tertutup. Siap dinikmati.
Kastengel merupakan adaptasi lokal dari jajanan asal Belanda, kaasstengels. Kalau di negeri kincir sana bentuknya mirip puff pastry cheese stick, di Indonesia kastengel berbentuk balok dan memiliki. Kue Sederhana Tanpa Oven dan Mixer !! Mulai dari kastengel NCC, kastengel Ny Liem, Kastengel Blue Band, kastengel roti tawar, kastengel kukus, kastengel tanpa telur, kastengel tanpa oven, kastengel tanpa mixer, kastengel keju moo. Masukkan kastengel ke dalam panci kukusan (tanpa air, panci kosong saja) dan tutup.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Beras Kencur Yang Gurih
Cara Membuat Brongkos Telur Kacang Merah Yang Enak
Resep Telur Ikan Masak Pandan Asam Pedas Yang Renyah
Rahasia Membuat Bajigur Yang Enak
Rahasia Memasak Brongkos Daging Sapi By Erni Hartantiamd Yang Lezat
Resep Tahu Cabai Garam Ala Sajiku Yang Nikmat
Cara Membuat Bajigur Yang Renyah
Resep Kastengel Maknyuss Ncc Yang Renyah
Resep Bajigur Indonesian Traditional Beverage Yang Gurih
Resep Kentang Goreng Sajiku Yang Lezat
Resep Jamu Beras Kencur Yang Renyah
Cara Membuat Kastengel Fatmah Bahalwan Yang Nikmat
Resep Manisan Mangga Muda Yang Enak
Resep Manisan Mangga Yang Gurih
Resep Bajigur Yang Renyah
Rahasia Memasak Kastengel Yang Renyah
Rahasia Membuat Pepes Ikan Kembung Daun Singkong Yang Renyah
Rahasia Memasak Beras Kencur Yang Gurih
Resep Beef Yoshinoya Beef Yakiniku Yang Lezat
Resep Wedang Bajigur Yang Enak
Cara Memasak Kastengel Yang Gurih
Rahasia Memasak Jamu Beras Kencur Yang Enak
Resep Cumi Tepung Sajiku Gak Ribet Yang Renyah
Resep Iga Sapi Brongkos Tahu Yang Gurih
Cara Memasak Kastengel Bunga Ncc Yang Gurih