Jamu beras kencur Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.

Bahan Membuat Jamu beras kencur

1 genggam beras.
1 ruas kencur.
1 serai merah, potong-potong.
2 bongkah gula merah, diiris-iris.
Secukupnya air asam jawa.
Sejumput garam.
600 ml air matang.
200 ml air matang untuk merendam beras.

Langkah Memasak Jamu beras kencur

Cuci bersih beras, tiriskan, kemudian rendam dengan air matang selama 6 jam, dan siapkan bahan-bahan lainnya.
Buang air rendaman beras, lalu masukkan beras ke blender, kencur, serai merah, air asam, garam, gula merah, dan air 300 ml.
Blender semua bahan tadi sampai tercampur rata, setelah itu saring.
Masukkan kembali ampas hasil saringan tadi, dan tambahkan air 300 ml, blender kembali sampai halus, lalu saring.
Jamu beras kencur siap disajikan... Bisa diminum hangat dengan cara dipanaskan atau diminum dingin dengan ditambahkan es... Atau diminum langsung tidak hangat dan tidak dingin... *Saran : enak dikonsumsi hari itu juga, jangan untuk besok2.

Bila si kecil sedang susah makan, Anda bisa memberinya segelas jamu beras kencur hangat atau dingin. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.

Get Latest Recipe : HOME