Rujak Gobet

Potong bebek angsa, masak di kuali. Nona minta dansa, dansa empat kali. Serong ke kanan serong ke kiri.

Bahan Membuat Rujak Gobet

1. 1/4 kg gula merah direbus /dicairkan.
2. Gula pasir.
3. 3 gelas air untuk merebus gula.
4. Asam jawa.
5. Garam.
6. Cabe rawit sesuaikan tingkat pedesnya(saya 8 buah).
7. Buah-buahan:.
8. Seiris nanas.
9. 1 buah timun.
10. 2 buah kedondong.
11. 1 buah mangga muda.
12. 2 buah bengkuang.
13. 3 buah Jambu air.

Langkah Memasak Rujak Gobet

1. Rebus gula, asam jawa dan cabe yg sdh dihaluskan. Saring dan sisihkan.
2. Serut semua buah-buahan. Masukkan ke dalam air gula asam yg sudah disaring beei garam. Test rasa. Masukkan lemari es, lebih nikmat bila dingin..
3. .

Rujak gobet merupakan varian rujak manis yang unik, karena buah-buahan tidak dipotong, melainkan diparut. Biasanya disajikan dengan kuah manis, asam, dan pedas yang segar. Wah, sepertinya pagi ini belum jadi bikin spaghetti n bala-bala nya neh karena si papi lagi keburu-buru berangkat meeting. Rujak Gobet merupakan salah satu makanan tradisional Jawa yang berasal dari daerah Malang, Jawa Timur. Dalam tradisi mitoni, Rujak Gobet memiliki nilai filsafat yang tinggi.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Kue Sagu Keju Yang Renyah

Resep Mangut Cakalang Yang Enak

Cara Memasak Cilor Suka Suka Yang Renyah

Rahasia Memasak Misoa Telur Yang Renyah

Rahasia Memasak Ketan Item Susu Yang Gurih

Resep Rujak Serut Yang Enak

Resep Cakalang Fufu Yang Renyah

Resep Butter Cookies Teflon Tanpa Ribet Yang Gurih

Cara Memasak Ikan Pesmol Yang Renyah

Resep Cilok Goang Bisa Cilor Krispri Isi Keju Juga Bisa Yang Gurih

Resep Tongseng Sapi Yang Lezat

Rahasia Membuat Misoa Kuah Yang Renyah

Rahasia Membuat Kari Ikan Kakap Merah Yang Renyah

Cara Membuat Sambel Tomat Mentah Yang Renyah

Cara Memasak Pesmol Ikan Mas Yang Enak

Resep Garo Bunga Pepaya Yang Gurih

Rahasia Memasak Kue Buroncong Khas Makassar Yang Renyah

Resep Kue Gandos Pancong Yang Enak

Resep Vegetarian Chickpeas Curry Yang Gurih

Cara Memasak 6 Sambel Mentah Yang Nikmat

Resep Kue Buroncong Kelapa Part 2 Resep Belajar Yang Enak

Resep Hotang Mini Simple Yang Lezat

Rahasia Membuat Nastar Ncc Yang Enak

Resep Garang Asem Kakap Merah Yang Gurih

Resep Tongseng Sapi Yang Gurih