Bahan Membuat Tongseng Sapi
- 250 gram daging Sapi.
- Bahan rebusan daging:.
- 1 btg sereh.
- 2 lembar daun salam.
- Bumbu Halus:.
- 3 Bawang merah.
- 2 Bawang putih.
- 2 kemiri.
- 3 cabe keriting.
- Bahan tambahan:.
- 2 sdm kecap manis.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1/4 sdt merica.
- 1/2 sdt bubuk pala.
- 1 btg daun bawang-iris.
- 1 tomat- belah 4.
- 6 cabe rawit utuh.
- Kol secukupnya-iris kasar.
- 1 ruas jari jahe-geprek.
- 1 btg sereh memarkan.
- 1 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- Minyak secukupnya untuk menggoreng.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Tongseng Sapi
- Rebus daging dengan sereh dan daun salam hingga empuk lalu buang airnya dan potong2 dadu..
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,jahe,daun jeruk,daun salam dan sereh sampai harum tambahkan metumbar dan pala aduk rata, tambahkan daging,masukkan air,kecap,merica,gula,garam,masak hingga air mendidih..
- Masukkan daun kol, bawang daun dan cabe rawit, aduk rata,koreksi rasa Setelah din kol agak layu tambahkan tomat, aduk sebentar dan angkat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Molen Mini Yang Gurih
Resep Keripik Kentang Balado Renyah Yang Enak
Cara Memasak Takoyaki Dan Saos Tako Yang Nikmat
Cara Membuat Sayur Lodeh Kulit Melinjo Yang Enak
Cara Memasak Kacang Polong Goreng Tepung Pedas Asin Yang Enak
Resep Molen Mini Isi Kacang Hijau Yang Enak
Resep Singkong Tela Barbeque Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tela Tela Kres Yang Renyah
Cara Membuat Kresengan Keong Yang Lezat
Resep Mayo Day 7 Lunch Ikan Bakar Ngohiong Ada Mayo Tips Dibawah Yang Nikmat
Rahasia Memasak Putri Noong Hejo Yang Renyah
Rahasia Memasak Saus Okonomiyaki Takoyaki Yang Enak
Cara Membuat Kacang Kentucky Yang Lezat
Cara Memasak Singkong Parut Gurih Pedas Perkedel Singkong Mplek2 Yang Nikmat
Resep Tela Tela Lembut Dan Renyah Singkong Goreng Bumbu Balado Yang Gurih
Rahasia Memasak Bubur Bakso Ayam Yang Enak
Resep Serabi Solo Yang Renyah
Resep Jenang Dodol Tiwul Yang Nikmat
Resep Singkong Parut Pedas Gurih Yang Enak
Resep Sayur Buncis Dengan Kulit Melinjo Yang Renyah
Resep Molen Mini Yang Nikmat
Resep Ikan Bakar Dan Tumis Jagung Menu Diet Yang Gurih
Resep Tela Tela Ubi Jalar Crispy Tanpa Ribet Yang Nikmat
Resep Molen Mini Bite Yang Renyah
Resep Molen Pisang Mini Simple Tanpa Telur Yang Renyah