Keripik kentang balado renyah Dapat dibilang cukup mudah, namun demikian ada satu hal yang penting untuk diperhatikan yakni cara memilih bahan utamanya yakni. Cara Membuat Keripik Kentang Goreng Balado Renyah. Berikut ini panduan resep keripik kentang goreng balado yang pedas, gurih, dan renyah.

Bahan Membuat Keripik kentang balado renyah

500 gram kentang, kupas.
1 sdm cuka.
Secukupnya air es & batu es.
Bahan bumbu (dihaluskan).
3 siung bawang putih.
7 buah cabe merah.
Secukupnya garam.
Secukupnya gula pasir.
Secukupnya kaldu bubuk.

Langkah Memasak Keripik kentang balado renyah

Rendam kentang yg telah dikupas selama 20 menit. Lalu potong tipis kentang bisa pake alat atau manual dengan pisau.
Rendam dalam air, lalu beri 1 sdm cuka. Diamkan 20 menit.
Cuci bersih kentang tadi berkali2.. lalu rendam di air es dicampur batu es, diamkan sebentar.. tiriskan lalu beri sejumput garam ke kentang iris.. aduk rata.. lalu goreng...
Tumis bahan bumbu sampe matang.. biarkan dingin.. setelah dingin baru aduk dengan kentang tadi.. (saya mix pake kacang tanah di goreng).

Keripik kentang balado menjadi makanan cemilan paling laris. Saat ini cukup banyak cita rasa makanan kue tradisional sederhana keripik kentang ini, seperti keripik kentang gurih, keripik kentang renyah, keripik kentang chitato, keripik kentang balado, dan lain sebagainya. Setelah semua proses selesai, tinggal simpan keripik singkong balado dalam toples kedap udara. Keripik kentang pun bisa disajikan berhari-hari dan jadi stok camilan favorit keluarga di. Menjual keripik kentang teri kacang balado yang lezat dan bebas bahan pengawet.

Get Latest Recipe : HOME